Lepinja 400 g brašna 1 kesica suvog kvasca 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 3 dl mlake vode 3 kašike ulja  Fil 200 g zrelog kajmaka 50 g spanaća 4 jaja 2 dl pretopa biber po ukusu   Način pripreme: Lepinja: U posudu za mešenje sipati brašno i so, pa...

  1 ½ kg jagnjetine 1 kg krompira 300 g šargarepe 300 g paštkanata 300 g peršuna 300 g praziluka 3 čena belog luka 4 lovorova lista 1 kašika suvog začina 1 kašičica bibera 2 kašičice soli 2 dl ulja 1 l vode 400 g balkanske mešavine povrća   Način...

Testo 150 g slavskog kolača 100 g parmezana 100 g masne slanine 2 jaja ½  kašičice bibera 1 kašičica divljeg origana 1 ½  l vode 1 kocka za supu  Preliv 3 kašike ulja 3 dl crnog vina 50 g višanja 100 g pršute 100 g slanine   Način pripreme: Od...

Potaž od bundeve 700 g bundeve 1 glavica crvenog luka 100 g praziluka 100 g šargarepe 2 čena belog luka 4 kašike ulja 1 kašika suvog začina 1 l vode ili bistre supe ½ kašičice bibera so po ukusu Dekoracija semenke bundeve Bundeva na vinu 600 g bundeve 2 dl...

800 g dagnje 50 g kačkavalja 100 g mešavine povrća za čorbu 1 kg krupne morske soli Marinada 3 čena belog luka 1 kašika svežeg peršuna 1 dl mediteran ulja ½ kašičice bibera sok ½ limuna   Način pripreme: U veću zagrejanu šerpu staviti školjke, kuvati ih dok se ne...

Fuži 200 g brašna 2 jaja 1 kašika ulja ½ kašičice soli Šugo 2 pileća bataka 2 glavice crvenog luka 3 čena belog luka 2 kašike ulja ½ l  pasiranog paradajza 1  kašičica suvog začina ½ kašičice bibera ½ kašičice šećera 200 g provansa mešavine povrća   Način pripreme: Propržiti...

300 g suvog mesa 200 g kukuruza šećerca 3-4 krompira 230 g kuvanog pasulja 2 šargarepe 1 glavica crnog luka 3 kašike ulja 1 paradajz 1 dl paradajz pirea 1 ½ l vode 2 lovorova list 1 kašika suvog začina 200 g kratke testenine Pasta 50 g slanine 3 čena...

Testo 500 g brašna 3 dl mlake vode 1 kašičica soli Fil ½  dl ulja 100 g margarina 300 g goveđeg pršuta 200 g blitve ½ kašičice bibera   Način pripreme U manju šerpu sipati vodu. Staviti pršut da se kuva oko 40 minuta. Od sastojaka za testo umesiti testo...

Testo 500 g brašna 4 dl vrele vode prstohvat soli 2 kašike ulja Nadev 250 g oraha 250 g prezli 50 g suvog grožđa 1 dl belog vina 30 g margarina 1 dl mleka kašika ruma kora od limuna 2 kašike šećera Prilog kakao krem sladoled   Način pripreme: Testo:...

150 g roštilj kobasice 150 g pančete 1 dl ulja 1 glavica belog luka 2 veće glavice luka 1 crvena paprika 1  kašičica bibera 1 kašičica slatke aleve paprike 1 kašičica suvog bosiljka 1 kašika suvog začina 500 g pirinča okruglog zrna 1dl belog suvog vina 1,5 l vode 1...