Banana bread

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Banana bread

Sastojci

Za 12 komada

 Osnova

2 banane

1 jaje

180 g brašna

60 g šećera

50 g seckanih oraha

50 ml jogurta

1 kašičica cimeta

½ kašičice praška za pecivo

½ kašičice sode bikarbone

 

Krem

1 kesica krem pudinga sa ukusom vanile

150 ml mleka

 

Voćni sloj
2 jabuke

300 g šećera

malo vode

boja za kolače crvena

 

Banane usitniti, izgnječiti viljuškom ili ispasirati. Pomešati ih zajedno sa ostalim vlažnim sastojcima. U drugoj posudi pomešati suve sastojke. Sjediniti suve i vlažne sastojke. Sipati u kalup i peći 25 minuta na 170 stepeni .

Za voćni sloj prvo sipati u šerpicu šećer  sa malo vode da se karamelizuje do prve nijanse karamela. Ono što dobijemo je najsvetliji gust sirup. Naseckati jabuke, pa deo rasporediti u silikonske kalupe, a deo na pek papir. Zaliti jabuke šećernim sirupom koji je obojen crvenom bojom za kolače.

Pripremite instant puding po uputstvu sa kesice.

Na prohlađene kapkejkove naneti krem puding, a preko komade jabuka sa šećernom glazurom.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Kitchen TV

PULL APART BREAD (3)
prethodna
Pull Apart Bread
BURGERI NA POGACI SA KAJMAKOM (3)
sledeća
Burgeri na pogači sa kajmakom

Dodajte svoj komentar