Banana bread

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Banana bread

Sastojci

Za 12 komada

 Osnova

2 banane

1 jaje

180 g brašna

60 g šećera

50 g seckanih oraha

50 ml jogurta

1 kašičica cimeta

½ kašičice praška za pecivo

½ kašičice sode bikarbone

 

Krem

1 kesica krem pudinga sa ukusom vanile

150 ml mleka

 

Voćni sloj
2 jabuke

300 g šećera

malo vode

boja za kolače crvena

 

Banane usitniti, izgnječiti viljuškom ili ispasirati. Pomešati ih zajedno sa ostalim vlažnim sastojcima. U drugoj posudi pomešati suve sastojke. Sjediniti suve i vlažne sastojke. Sipati u kalup i peći 25 minuta na 170 stepeni .

Za voćni sloj prvo sipati u šerpicu šećer  sa malo vode da se karamelizuje do prve nijanse karamela. Ono što dobijemo je najsvetliji gust sirup. Naseckati jabuke, pa deo rasporediti u silikonske kalupe, a deo na pek papir. Zaliti jabuke šećernim sirupom koji je obojen crvenom bojom za kolače.

Pripremite instant puding po uputstvu sa kesice.

Na prohlađene kapkejkove naneti krem puding, a preko komade jabuka sa šećernom glazurom.

(Visited 546 times, 1 visits today)

Kitchen TV

prethodna
Pull Apart Bread
sledeća
Burgeri na pogači sa kajmakom

Dodajte svoj komentar