Foo yung punjene paprike

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Foo yung punjene paprike

Sastojci

4-5 zelenih babura

1 crvena babura

200 g mlevenog svinjskog mesa

5 celih gambora

10 g svežeg korijandera

30 g kukuruznog brašna

0,3 dl sakea

0,4 dl soja sosa

0,5 dl vode

0,15 dl susamovog ulja

1 crvena paprika

 

Sos

80 g graška

so i biber

5 kašika terijaki sosa sa belim lukom

 

Priprema:

Gambore ocistiti,oprati i sitno iseckati. U posudu sa gamborima staviti mleveno meso, ½ susamovog ulja, kukuruzno brašno, soja sos, sake i vodu. Sve dobro promešati rukama.Dodati listove svežeg korijandera i so. Dobro promešati.

Zelene parike iseći na pola po dužini i smesom od mesa i gambora napuniti paprike. Preliti ostatkom susamovog ulja, kao i sa malo soja sosa i prstohvatom bibera.

Paprike peći u rerni  15 minuta na 180°C.

 Sos

U manju šerpicu nasuti terijaki sa belim lukom. Staviti da se zagreje, dodati grašak i ostaviti da se kuva nekoliko minuta. Crvenu papriku iseći na tanke trakice. Pečenu papriku preliti sosom sa graškom i trakicama crvene paprike.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Kitchen TV

IMG_2550
prethodna
Hladna salata od heljdinih nudli i gambori u sosu od susama
IMG_2640
sledeća
Chow mein od svinjetine

Dodajte svoj komentar