Kremasti kapkejkovi sa jagodama

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Kremasti kapkejkovi sa jagodama

Sastojci

12 komada
Za korpice

150 g brašna

½ kašičice praška za pecivo

120 g putera

50 g šećera

1 jaje
Za premazivanje korpica
100 g bele čokolade
Fil od jagoda

250 g jagoda

150 ml slatke pavlake

150 g krem sira

100 g prah šećera

1 kašika želatina

nekoliko kašika hladne vode za želatin

 

Dekoracija

 dekor šarene mrvice

jagode za ukrašavanje

 

pasulj za pečenje

 

 

Pomešati puter, jaje i prah šećer. Dodati brašno i prašak za pecivo, pa zamesiti testo. Ostaviti u frižider da se odmori. Rastanjiti testo, seći na krugove i rasporediti ih u kalupe da formiraju korpice. Zatim staviti u njih papirne korpice i napuniti ih pasuljem. Peći na 170 stepeni, 15-ak minuta, zatim izvaditi korpice sa pasuljem i peći dok ne porumene još 15-ak minuta.

Ohlađene korpice premazati istopljenom belom čokoladom.

Umutiti slatku pavlaku. Sipati krem sir u prah šećer i sjediniti, a zatim dodati prethodno izblendirane jagode. Natopiti želatin vodom da nabubri, istopiti ga i naliti u smesu sa krem sirom i jagodama. Kratko mikserom sve lepo sjediniti sa umućenom pavlakom.

Korpice puniti koristeći dresir kesu.

Ukrasiti šarenim mrvicama i svežim jagodama.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someone
IZVRNUTI KAPKEJK (4)
prethodna
Izvrnuti kapkejkovi sa kruškama i jabukama
TORTICA OD MEDENJAKA (5)
sledeća
Tortica od medenjaka

Dodajte svoj komentar