Medena srca

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Medena srca

Sastojci

200 ml jogurta

200 g žutog šećera

150 g brašna

25 g kakaa

100 ml ulja

1 jaje

5 g praška za pecivo

5 g sode bikarbone

 

Za podmazivanje pleha

ulje i brašno

 

Za mazanje biskvita

150-200 g džema od šljiva

50 g usitnjene čokolade

 

Za čokoladu

300 g crne čokolade

120 ml ulja

 

Dekoracija

30 g badema

modla u obliku srca

 

Jaja, jogurt i ulje mutiti mikserom da se ujednači, dodati šećer i kakao, pa sve ponovo dobro mutiti, dok se šećer ne sjedini. Zatim dodati pola praška za pecivo i sodu, pa mutiti uz dodavanje brašna.

Pola smese za koru izliti u pleh koji smo prethodno podmazali da se ne zalepi. Peći na 180° C dok se testo ne digne i napravi se korica (dok ne bude na pola ispečen). Kada se korica napravi, izvaditi, premazati džemom, a preko džema razbacati komadiće čokolade i dodati drugu polovinu testa. Sve još peći od prilike 15 minuta na 180° C . Proveriti čačkalicom – zabosti je u testo i ukoliko je suva kolač je pečen.

Dok se kolač peče, na pari otopiti čokoladu sa 60 ml ulja. Kada kolač bude gotov, izvaditi ga iz pleha, modlom napraviti srca, prohladiti i premazati otopljenom čokoladom, ukrasiti sa seckanim bademima. Staviti u frižider dok se glazura ne stegne, a kolači potpuno ne ohlade.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Kitchen TV

IMG_5673
prethodna
Gulaš od svinjskih crevaca sa haluškama
IMG_5762
sledeća
Svinjski file na hlebu u umaku od brazilskog oraha

Dodajte svoj komentar