Panj torta

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Panj torta

Sastojci

Kora

6 jaja

150 g šećera

100 g čokolade

40 g brašna

 

Mutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, dodati žumanca i još malo izmutiti. Dodati otpopljenu čokoladu i sve ručno izmešati. Na kraju dodati brašno, sve sjediniti, pa masu razvući na pleh i peći koru 8-9 minuta na 180 stepeni.

 

Krem

350 g čokolade

10 belanaca

500 g ulupane pavlake

 

Staviti čokoladu na tihu vatru da se topi na pari. Belanca umutiti mikserom u čvrst sneg, dodati otopljenu čokoladu i ulupanu slatku pavlaku, pa sve polako sjediniti.

 

Dekoracija

dekor cvetići ukrasni mix

boja za kolače zelena

100 g kokosa

50 g fisalisa

 

Zelenu boju razmutiti sa malo vode pa dodati u kokos i sve lepo izmešati, da kokos primi boju.

 

Sastavljanje

Na pečenu koru namazati krem i uviti u rolat. Rolat preseći ukoso, pa odsečeni deo prislonioti na duži deo rolata sa strane. Sve još malo namazati kremom i ukrasiti cvetićima, fisalisom i obojenim zelenim kokosom.

Kitchen TV

prethodna
Lenja pita
sledeća
Torta iznenađenja

Dodajte svoj komentar