Pileći burgeri sa maslinovim uljem u prahu

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Pileći burgeri sa maslinovim uljem u prahu

Sastojci

Za meso

2 pileća filea
1 jaje
2 kašike prezli
so
biber
Za posip

20 ml maslinovog ulja
30-40 g maltodekstroze
so

Hlepčići

200 ml jogurta
250 g brašna
½ kašičice praška za pecivo
prstohvat soli

 

Prilozi


3 kašike kisele pavlake
¼ veze sveže nane
so
ljubičasti luk
sveža ljuta paprika

 

U seckalici usitniti meso, prebaciti u posudu i pomešati sa jajetom, prezlama i začinima. Formirati jednake i pravilne krugove pomoću okruglog kalupa za sečenje kolača i pržiti 15- ak min
Pomešati ulje i maltodekstrozu, mešati dok se ne dobije prah. Posoliti.
Pomešati sve sastojke, formirati lepinjice i peći na 220 stepeni 12 minuta. Dobijaju se male, tanje lepinje, 6 komada.

Pomešati pavlaku sa sitno naseckanom nanom, posoliti. Preseći hlepčiće, pa svaki premazati ovim sosom. Staviti preko parče mesa, luk i papriku. Poklopiti i posuti mrvicama od maslinovog ulja.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Kitchen TV

IMG_8258
prethodna
Brauni i blondi sa sladoledom
IMG_8341
sledeća
Kolači sa orasima u nekoliko oblika

Dodajte svoj komentar