Tart sa borovnicama

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Tart sa borovnicama

Sastojci

Testo

250 g brašna

3 žumanca

125 g margarina sa ukusom vanile

60 g šećera u prahu

1 kesica vanilin šećera

 

Mutiti margarin mikserom, dodati mu šećer u prahu, jaja, vanil šećer, sve polako mutiti, zatim dodati brašno. Testo ostaviti pola sata u frižideru da se stegne, pa ga razvijati u kalupe. Peći 10 minuta na na 180 stepeni.

 

Sos od borovnica

350 g borovnica

70 g šećera

2 kašike gustina

 

Staviti borovnice sa šećerom na tihu vatru da se otope i prokuvaju. Kada borovnice prokuvaju, zakuvati ih sa gustinom razmućenim sa malo hladne vode. Tople borovnice sipati preko pečenog tarta.

 

Preliv

2 jaja

35 g margarina sa ukusom maslaca

70 g šećera

1 kašika ulupanog šlaga

1 kašika brašna

 

Ručno žicom mešati omekšali margarin i žumanca da se dobije kompaktna masa, u to dodati ulupana belanca. Sve sjediniti, dodati ulupani šlag i brašno, pa sve polako sjediniti. Dobijenu masu sipati preko borovnica i peći u zagrejanoj rerni 30 minuta na 180 stepeni.

 

Dekoracija

50 g borovnica

šećer u prahu

 

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Kitchen TV

SSNT IV ep 015 CHIZ (10)
prethodna
Čiz
SSNT IV ep 017 LENJA PITA (11)
sledeća
Lenja pita

Dodajte svoj komentar