magic-box

Saltimbocca


Škola kuvanja
1 kg tanjih telećih šnicli (od buta) 6 listova pršute 6 listova sveže žalfije 100 g putera 200 g brašna so biber maslinovo ulje   Na svaku šniclu staviti listić...

Njoke “alla carbonara”


Škola kuvanja
Za njoke: 1 kg crvenog krompira 2 jaja 300-400 g brašna (u zavisnosti od krompira) so   Krompir skuvati u ljusci dok ne postane mekan. Procediti i ostaviti da se...