Sastojci
- 50mlvode
- 50ml mleka
- 50ml kisele pavlake
- 100ml jogurta
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica sirćeta
- 1 kašičica soli
- 25gr svežeg kvasca
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 jaja
- 650gr brašna
Priprema:
U miks posudu staviti
vodu, mleko, kiselu pavlaku , jogurt, dodati šeće, so, sirće sve pomešati.
pa dodati kvasac i prašak za pecivo.
Zatim u to dodati polovinu brašna i jaja, lagano sjediniti pa sa ostatkom brašna umesiti dfino glatko testo.
Testo ostaviti u gfrižider da odstoji sat vremena.
Na pobrašnjavljenoj radnoj površini razviti testo tanko iseći na željene oblike i pržiti na ulju.
Poslužiti uz sir, kajmak, pavlaku, džem euro krem.
Prijatno
