Blinci sa sirom

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Blinci sa sirom

Sastojci

  • kašika margarina
  • kašika šečera u prahu 

Testo za palačinke

  • 200 g brašna
  • 2 jaja
  • 1 ½ dl vode ili kisele vode
  • dl mleka
  • kora od ½ limuna
  • ½ kašičice soli
  • kašika ulja

Fil

  • 200 g rikota sira
  • 200 g krem sira
  • jaje
  • 3 kašike šećera u prahu
  • kora od 1 limuna

Prilog

  • sveže jagode

 

Način pripreme:

  1. U posudi umešati sve sastojke za testo, pa ih žicom ili mikserom dobro umutiti. Ispeći palačinke prskajući tiganj sa dve, tri kapljice ulja pred pečenje svake.
  2. U činiji pomešati sve namirnice za fil, pa ih žicom dobro promešati.
  3. Palačinke filovati sa po jednom kašikom fila u centralnom delu, preklopiti prvo bočne strane, pa urolati palačnku (kao sarmu). U tiganju, na umerenoj vatri, rastopiti margarin, pa na njemu isprziti napunjene i formirane palačinke.
  4. Na tanjiru aranžirati blince i sveže jagode. Po želji ih posutu prah šećerom.

Lepi Brka

Lepi Brka je svet proputovao na najbolji način, uvek u blizini kvalitetne kuhinje.

prethodna
Ratničko pile
sledeća
Banana hleb

Dodajte svoj komentar