500 g junećeg mesa 300 g crnog luka crvena paprika 2 kašike ulja kašika brašna kašičica tucane paprike lovorov list 700 g krompira 400 g paradajz pelata kašičica šećera so i biber Gulaš gevirc 50 g slanine kašičica kima 2 čena belog luka svež peršunov list Dekoracija kisela pavlaka

Lepinja 400 g brašna 1 kesica suvog kvasca 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 3 dl mlake vode 3 kašike ulja  Fil 200 g zrelog kajmaka 50 g spanaća 4 jaja 2 dl pretopa biber po ukusu   Način pripreme: Lepinja: U posudu za mešenje sipati brašno i so, pa...

  1 ½ kg jagnjetine 1 kg krompira 300 g šargarepe 300 g paštkanata 300 g peršuna 300 g praziluka 3 čena belog luka 4 lovorova lista 1 kašika suvog začina 1 kašičica bibera 2 kašičice soli 2 dl ulja 1 l vode 400 g balkanske mešavine povrća   Način...

Testo 150 g slavskog kolača 100 g parmezana 100 g masne slanine 2 jaja ½  kašičice bibera 1 kašičica divljeg origana 1 ½  l vode 1 kocka za supu  Preliv 3 kašike ulja 3 dl crnog vina 50 g višanja 100 g pršute 100 g slanine   Način pripreme: Od...

Potaž od bundeve 700 g bundeve 1 glavica crvenog luka 100 g praziluka 100 g šargarepe 2 čena belog luka 4 kašike ulja 1 kašika suvog začina 1 l vode ili bistre supe ½ kašičice bibera so po ukusu Dekoracija semenke bundeve Bundeva na vinu 600 g bundeve 2 dl...

800 g dagnje 50 g kačkavalja 100 g mešavine povrća za čorbu 1 kg krupne morske soli Marinada 3 čena belog luka 1 kašika svežeg peršuna 1 dl mediteran ulja ½ kašičice bibera sok ½ limuna   Način pripreme: U veću zagrejanu šerpu staviti školjke, kuvati ih dok se ne...