Testo 500 g brašna 25 g istopljenog margarina 1 kašika šećera 1 kašičica soli 1 kesica kvasca 3 dl mlakog mleka Fil 250 g kesten pirea 3 kašike kakao krema Premaz 1 žumance   Način pripreme: Od sastojaka za testo umesiti kompaktno testo koje se ne lepi za posudu i...

  1 ½ kg jagnjetine 1 kg krompira 300 g šargarepe 300 g paštkanata 300 g peršuna 300 g praziluka 3 čena belog luka 4 lovorova lista 1 kašika suvog začina 1 kašičica bibera 2 kašičice soli 2 dl ulja 1 l vode 400 g balkanske mešavine povrća   Način...

    ½ glavice crnog luka 2 čena belog luka 250 g očišćenih škampa ½ crvene babure ½ žute babure mladi luk 3 kašike majoneza ½ kašičice senfa šolja prezli malo ljute paprike so i biber Paniranje ulje za prženje šolja prezli jaje Preliv kašika meda mali komad đumbira ljuta...

200 g leblebija 2 kašike brašna glavica crnog luka 2 čena belog luka kašičica kima ½ kašičice muskatnog oraščića ¼ kašičice tucane ljute paprike 3 kašike svežeg peršuna so i biber ulje za prženje Preliv 2 kašike milerama ili jogurta kašika taana sok od ½ limuna čen belog luka so...

Testo 400 g brašna 4 dl vode 2 kašike margarina pileća kocka za supu Fil 250 g pilećeg filea 1/2 glavice crnog luka 150 g krem sira kašičica senfa so i biber Za paniranje 2 belanca prezle ulje za prženje   Način pripreme: Prokuvati piletinu (5-10 min) i crni luk...

230 g pirinča glavica crnog luka 3 čena belog luka 150 ml belog vina 400 ml goveđe supe so i biber 40 g parmezana 2 jaja 2 kašike mleka 100 g mocarele 50 g brašna 100 g prezli ulje   Način pripreme: U tiganju, na srednje jakoj vatri, na malo...

500 g mlevenog junećeg mesa ½ ljute paprike 2 kašike peršunovog lista kašika đumbira ½ kašičice tucane sudžuk paprike ½ kašičice cimeta ½ kašičice muskatnog oraščića ½ kašičice bibera ½ kašičice soli jaje kriška hleba ulje za prženje   Način pripreme: Pripremiti sve namirnice. Krišku hleba potopiti u vodu, pa...

Testo za kube 400 g griza žumance ½ kašičice soli dl ulja dl vode Fil za kube glavica crnog luka 100 g sojinih ljuspica 50 g blitve 100 g bukovača 50 g badema 50 g lešnika sok od ½ limuna 1 ½ kašičica soli ½ kašičice bibera ½ kašičice cimeta...

Testo 250 g brašna 200 g margarina 50 g mlevenih badema ½ kašičice soli 1dl hladne vode 0,1 dl sirćeta žumance za premazivanje 10 g margarina za podmazivanje posude Fil 600 g jabuka kašičica cimeta ½ kašičice muskatnoh oraščića 4 kašike tamnog šećera 4 kašike smeđeg šećera 20 g margarina...

Testo 450 – 500 g brašna (tip 400) ½ kašičice soli jaje dl hladne vode Nadev I – Mesni fil 100 g mlevene junetine ½ kašičice soli ½ kašičice bibera ½ kašičice ljute aleve paprike prstohvat kurkume ¼ velike glavice crnog luka Nadev II – Sirni fil 0,5 dl ulja...