Burger od sočiva i 7 začina   5 kašika tamnog sočiva 1 šargarepa 3 šampinjona 4 kašike suncokreta 2 kašike susama 2 kašike lana ½ kašičice himalajske soli ½ kašičice kima ½ kašičice kumina ½ kašičice majčine dušice ½ kašičice slatke crvene paprike ½ kašičice bibera ¼ kašičice kurkume ½...

Pho Chay 2 jabuke 2 šargarepe 3 paškanata 1 keleraba 1 klip kukuruza 1 l vode malo himalajske soli malo agavinog sirupa Šargarepu i paškanat iseći na krupne komade. Kukuruz iseći na pola i dodati u šerpu sa ostalim povrćem i naliti vodu.  Jabuku iseći na četvrtine, odstraniti semeni deo...

Trakalino sa povrćem 100 g brašna tip 400 50 g heljdinog brašna 200 ml gazirane vode 100 g bukovača 100 g kukuruza šećerca 50 g crvene paprike 50 g zelene paprike domaći kečap malo suvog origana maslinovo ulje ulje od koštica grožđa malo himalajske soli malo agavinog sirupa malo svežeg...

Neodoljive male praline   200 g svežih urmi 100 g semenki konoplje 150 g kokosovog brašna 100 ml soka od pomorandže 100 g crna čokolada   U secko sipati seme konoplje i samleti. Dodati očišćene urme i samleti. Dodati sok od pomorandže i još kratko samleti. Gotovu masu prebaciti u...

Ćuftice od lana i brazilskog oraha ¾ šolje mlevenog lanenog semena ½ šolje brazilskih oraha ½ kašičice himalajske soli 1 kašika tamari soja sosa ½ šolje sosa od paradajza malo vode malo belog luka u prahu mleveni šareni biber malo ljute mlevene paprike kašičica dimljene začinske paprike malo svežeg peršuna...

Tofu sir sa spanaćem 300 g tofu sira 200 ml kreme od kokosa 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka malo bibera malo keltske soli malo ulja od koštica grožđa malo pinjola   Crni luk i beli luk iseći sitno. Tofu sir iseći na četiri dela, blago posoliti, pa...

Nudle sa pečurkama   150 g pirinčanih nudli 150 g šitaki pečurki 2 manje šargarepe 1 mladi luk   Preliv   15 g đumbira mleveni crni biber 2 kašike tamari sosa sok od ½ limuna 2 kašike hladno ceđenog susamovog ulja malo vode ljuta mlevena paprika   Pre kuvanja pirinčanih...

Kuglice od suncokreta 1 šolja semenki suncokreta natopljenih preko noći 1 kašika kokosovog ulja 1 kašika soka od limuna prstohvat stevije malo himalajske soli 100 g brašna od susama 100 ml vode cela zrna kikirikija   Za dekoraciju susam mlevena golica 1 crvena paprika U blender staviti suncokret, kokosovo ulje,...

Burgeri sa batat krompirom 1 kuvani batat krompir 1 glavica crnog luka 2 šolje brašna od sirovog suncokreta 2 šolje mlevene golice 1 šolja pirinčanog brašna 1 kašičica himalajske soli 1 kašičica slatke mlevene paprike 1 kašičica ljute mlevene paprike ½ kašičice bibera ½ kašičice kurkume malo suvog bosiljka malo...

Pire od avokada i banana   ½ zrelog avokada 1 banana   Avokado očistiti i oljuštiti. Bananu oljuštiti i dodati avokadu i sve dobro izgnječiti viljuškom u pire.   Kuvane leblebije sa povrćem   200 g leblebija 1 crvena paprika 1 šargarepa 1 manja glavica crnog luka 1 čen belog...