kapkejk Archives | Kitchen TV

Ledene kocke

Osnova 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna 4 kašike kakaa 1 kašičica praška za pecivo Šećerni sirup 3 dl vode 150 g šećera Krem 600 ml mleka 80 g gustina 100 g šećera 200 g putera aroma mente Dekoracija ukrasi od čokolade Umutiti jaja...

Opširnije

Lažni krem brule

Karamel krem 300 ml mleka ½ kesice burbon vanile 2 žumanca 20 g gustina 100 g šećera 30 g putera 20 g šlaga Vanila krem 300 ml mleka ½ kesice burbon vanile 2 žumanca 20 g gustina 75 g šećera 30 g putera 20 g šlaga Karamel korica 200 g...

Opširnije

Izvrnuti kapkejkovi sa kruškama i jabukama

12 komada Podloga 200 g brašna 100 g šećera 50 g putera 1 jaje 1 kesica praška za pecivo Karamel 200 g šećera malo vode Voćni sloj 1 kruška 2 jabuke slatka pavlaka 1 kesica cimet šećera 200 g šećera 50 g oraha Pomešati brašno sa praškom za...

Opširnije

Kikiriki zalogaji

Kikiriki puter 250 g pečenog neslanog kikirikija 40 g meda so Kikiriki keksići 100 g šećera 100 g smeđeg šećera 125 g kikiriki putera 110 g putera 160 g brašna 1 jaje 1 kašičica praška za pecivo Kikiriki puter krem 100 g kikiriki putera 100 g putera 120...

Opširnije

Kremasti kapkejkovi sa jagodama

12 komada Za korpice 150 g brašna ½ kašičice praška za pecivo 120 g putera 50 g šećera 1 jaje Za premazivanje korpica 100 g bele čokolade Fil od jagoda 250 g jagoda 150 ml slatke pavlake 150 g krem sira 100 g prah šećera 1 kašika želatina nekoliko kašika...

Opširnije

Tri leće kapkejk

Osnova 150 g šećera 150 g brašna 75 ml ulja 3 belanca 3 žumanca Preliv 170 g kondenzovanog mleka (7.8% mm) 2 pune kašike šećera u prahu 300 ml mleka (3.2%mm) Krem 30 g prah šećera 80 ml slatke pavlake 50 g bele čokolade ½ kašičice arome vanile Karamel...

Opširnije

Tortica od medenjaka

Medenjaci 400 g brašna 120 g putera 175 g prah šećera 100 g meda 1 jaje 1 kašičica sode bikarbone 1 kašičica praška za pecivo 2 kašičice đumbira u prahu 2 kašičice cimeta ½ kašičice muskatnog oraha ½ kašičice karanfilića Fil 150 g bele čokolade 150 ml slatke pavlake ...

Opširnije

Pileći burgeri sa maslinovim uljem u prahu

Za meso 2 pileća filea 1 jaje 2 kašike prezli so biber Za posip 20 ml maslinovog ulja 30-40 g maltodekstroze so Hlepčići 200 ml jogurta 250 g brašna ½ kašičice praška za pecivo prstohvat soli Prilozi 3 kašike kisele pavlake ¼ veze sveže nane so ljubičasti luk sveža...

Opširnije

Kapkejk sa medenjacima

Za 12 komada Osnova 180 g brašna (tip 400 meko) 100 g šećera 2 kesice burbon vanila šećera 1 kašičica praška za pecivo 80 ml ulja 80 g putera 2 jaja 150 ml mleka začini za medenjake (cimet, muskatni orašćić, karanfilić) Za prelivanje 80 g meda 40 g vode...

Opširnije

Tiramisu kapkejk

Osnova 150 g šećera 150 g brašna 40 ml ulja 40 g putera 3 belanca 3 žumanca 1 kesica vanilin šećera Preliv 200 ml kafe 3 kašike brendija Krem 100 g masnog krem sira 200 ml slatke pavlake 5-6 kašika šećera u prahu boja za kolače: plava, žuta i...

Opširnije