sarini mali zalogaji Archives

Ljuti čokoladni kapkejk

Osnova 90 g brašna (tip 400 meko) 90 g šećera 15 g kakaa ¼ kašičice praška za pecivo ¼ kašičice sode bikarbone 1 jaje 75 ml ulja 60 ml mleka 60 ml vode na vrh kašičice ljute paprike u prahu Krem 100 g crne čokolade (40% kakao delova) 130...

Opširnije

Heljdine tortice

125 ml mleka 90 ml vode 90 g brašna 50 g heljdinog brašna 1 manje jaje ½ kašičice šećera ½ kašičice soli ½ kašičice praška za pecivo malo ulja za podmazivanje tiganja Preliv 2 jaja 1 kašika kajmaka mlevena ljuta paprika 2 kašike izmrvljenog masnog belog sira 50 ml...

Opširnije

Pileći burgeri sa maslinovim uljem u prahu

Za meso 2 pileća filea 1 jaje 2 kašike prezli so biber Za posip 20 ml maslinovog ulja 30-40 g maltodekstroze so Hlepčići 200 ml jogurta 250 g brašna ½ kašičice praška za pecivo prstohvat soli Prilozi 3 kašike kisele pavlake ¼ veze sveže nane so ljubičasti luk sveža...

Opširnije

Slojevita keks torta bez pečenja

Korice 500 g mlevenog keksa 100 g mlevenih lešnika 100 g bele čokolade 60 g meda 175 g putera 20 ml mleka 2 lista želatina 5 ml arome vanile Fil od mlečne čokolade 200 g mlečne čokolade 170 ml slatke pavlake 1 kesica mlevenog belog želatina 30 ml mleka...

Opširnije

Zeleni brauni

Brauni 120 g putera 180 g čokolade 180 g šećera 2 jaja 1 kašika kakao praha 60 g brašna Zeleni krem 120 g putera 200 g prah šećera 120 g krem sira 5 ml arome mente boja za kolače žuta boja za kolače plava 70 g bele čokolade ...

Opširnije

Voćni kapkejk

(za 12 komada) Osnova 180 g brašna (tip 400 meko) 160 g šećera ½ kašičice praška za pecivo 150 g malina 2 jaja 140 ml ulja 100 ml vode Krem 2 kesice šlaga 100 ml mleka 100 g bele čokolade Dekoracija maline sveža menta Način pripreme Pomešati sve...

Opširnije

Bavarsko pecivo sa kobasicama i želeom od piva

Bavarsko pecivo 350 g pšeničnog brašna 250 ml vode 1 kesica suvog kvasca 1 kašičica soli malo šećera Za kuvanje peciva 2 l vode 3 kašike sode bikarbone Žele od piva 300 ml piva 1 kesica želatina Nadev 4-6 komada tankih kobasica 100 g senfa 100 g...

Opširnije

Kolači sa orasima u nekoliko oblika

Testo 400 g brašna 250 g maslaca 180 ml kiselog mleka 1 kašičica arome vanile Fil 4 belanca 200 g šećera 250 g oraha 1 kesica burbon vanile Testo umesiti od hladnih sastojaka. Pomešati prvo puter, kiselo mleko i vanilu, pa dodati brašno iz nekoliko puta. Ostaviti da se...

Opširnije

Francuska krempita

Korice 250 g lisnatog testa 100 g prah šećera Vanila krem 1 kesica krem pudinga sa ukusom vanile 2 kesice burbon vanila šećera 300 ml mleka 100 ml slatke pavlake 50 g mleka u prahu bobičasto voće po izboru Čokoladni krem 1 kesica krem pudinga sa ukusom čokolade...

Opširnije

Doboš kapkejk

Korice 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna prstohvat soli Fil 125 g čokolade 175 ml biljne slatke pavlake 80 g putera 80 g prah šećera 1 kesica karamel šećera 1 kašika kakaa Karamel dekoracija 200 g šećera 10 kašika vode Odvojeno umutiti belanca sa malo soli....

Opširnije