Pečeni teleći kare u senfu i bilju 1 kg telećeg karea maslinovo ulje peršun majčina dušica ruzmarin so biber   Holandez sos 2 jaja 50 ml belog vina 200 g putera 1 limun 30 g koncentrata paradajza so   Brokuli u limun puteru 1 brokoli 50 g putera 1 limun...

Pečena marinirana svinjska rebarca 1 kg svinjskih rebaraca tandori začin slatka mlevena paprika ljuta tucana paprika ljuta papričica jabukovo sirće soja sos majčina dušica ulje so biber   Coleslaw salata sa jabukama, stabljičastim celerom i makom 1 mladi kupus 1 šargarepa 2 stabljike celera 1 mladi luk 1 pink crisp...

Prženi svinjski kotlet 1 kg svinjskog kotleta seme komorača 100 g brašna 2 jaja 50 g putera 50 g prezli 50 g panko prezli so biber ulje   Majonez sa limunom i ljutom paprikom 1 kašičica senfa 1 jaje 1 limun 1 kašika pavlake slatka mlevena paprika 1 čen belog...

Pečena pačija prsa 1 par pačijih prsa majčina dušica ruzmarin so biber   Đus od nara 1 glavica crnog luka majčina dušica balzamiko sirće 100 ml crvenog vina lovor 1 nar 50 g putera   Prženi karfiol 1 karfiol 100 g brašna 2 jaja 100 g prezli so biber suncokretovo...

Grilovana  teleća jetra 1 kg teleće jetre so biber maslinovo ulje   Glazirana jabuka 1 fudži  jabuka 1 jabuka 50 g putera 50 g šećera 50 ml belog vina   Muselin od celera i praziluka 1 koren celera 1 limun 100 g putera so biber maslinovo ulje 500 ml junećeg...

Domaće taljatele sa ćurećim bolonjeze sosom Testo 400 g oštrog brašna 100 g semolina brašna 6 jaja so maslinovo ulje   Sos 500 g ćurećeg mlevenog mesa 200 g seckanog paradajz pelata 1 glavica crvenog luka 2 čena belog luka 1 koren celera 1 šargarepa 1 paškanat 50 g parmezana...