Gohan

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Gohan

Sastojci

100 g crvene paprike

100 g patlidžana

2 jajeta

1 kašičica šećera

30 g soja sosa

20 g oyster sosa (sos od ostriga)

130 g pirinča

ulje za prženje

Priprema:

U zagrejan tiganj sipati ulje, dodati papriku i patlidžan sečene na krupne kocke i propržiti 1 minut. Umutiti jaja sa šećerom i kada je povrće samo malo omekšalo dodati ih u tiganj i pržiti tek toliko da se dobije korica od jaja a ostatak jaja ostane “živ”. Dodati hladan kuvani pirinač i nakon minut još malo ulja i pojačati vatru. Pržiti uz mešanje nekoliko minuta. Dodati sos od ostriga i soja sos. Mešati povremeno.

Servirati toplo.

 

Kitchen TV

prethodna
Japanski Wok
sledeća
Vijetnamske rolnice i japanska karage piletina

Dodajte svoj komentar