Sastojci
- 40 g margarina
- 200 g rezanaca za supu
- 50 g oraha
- 50 g badema
- 50 g lešnika
- l mleka
- ½ kašićice muskatnog oraha
- dl pavlake za kuvanje
- jabuka srednje veličine
- 3 kašike meda
- 2 kašike smeđeg šećera
- 50 g brusnice
Dekoracija
- 100 g smrznutih višanja
Način pripreme:
- U zagrejanu posudu dodati margarin da se otopi, a zatim propržiti rezance, kratko dok ne dobiju blago žutu boju.
- Krupno samleti orah, badem i lešnik. Ostaviti nekoliko badema za dekoraciju.
- U propržene rezance dodati mleko i pavlaku za kuvanje. Kada prokuva začiniti muskatnim orahom, a zatim dodati mleveni orah, badem i lešnik. Zasladiti šećerom i medom.
- Oljuštiti jabuku, izrendati i zajedno sa brusnicom dodati u rezance pri samom kraju kuvanja, da se jabuka ne bi raskuvala.
- Servirati toplo ili hladno, po ukusu, dekorisano višnjama i ostatkom celih badema.
