Sastojci
- 4 krmenadle
- veza mladog luka
- 6 čenova belog luka
- kašika đumbira
- 2 kašičice tucane sudžuk paprike
- 2 kašike smeđeg šećera
- 2 kašičice cimeta
- 2 kašičice bibera
- ½ kašičice muskatnog oraščića
- kašičica soli
- 4 kašike soja sosa
- sok od jednog limuna
- dl vode
- dl ulja
Prilog
- sezonska salata
- bareni pirinač
Način pripreme:
- Pripremiti namirnice: krmenadle izlupati čekićem za meso, mladi luk iseckati, ispasirati beli luk, đumbir narendati. Sve namirnice pomešati u dubokoj posudi, te ih dobro promešati. U njima marinirati krmenadle minimum 3 h.
- Zagrejati pećnicu na 220° C. Složiti krmenadle u tepsiju, pa ih preliti marinadom, a deo marinade ostaviti i za naknadno prelivanje. Peći krmenadle 15 minuta u pećnici, zatim ih izvaditi i okrenuti. Preliti preostalom marinadom, pa ih vratiti u pećnicu na još 15 minuta.
- Krmenadle servirati uz bareni pirinač i sezonsku salatu.
