Sastojci
- 250 gr makarona
- 300 gr pečurki bukovača
- 2 kašike maslaca
- So
- Biber
- 2 paradajza
- 1 tikvica
- 1 veza seckanog peršuna
- 4 komada sira za mazanje
Priprema:
Makarone skuvajte al dente. Pečurke očistite, isecite i prodinstajte na maslacu. Tikvicu i paradajz operite i isecite na tanke kolutove. Sastojke za preliv dobro umutite i začinite.
Vatrostalnu posudu namažite maslacem, poslažite polovinu makarona, pospite pečurke, zalijte polovinom preliva i stavite dva sira isečena u listove. Zatim poslažite ostatak makarona, preko njih kolutove tikvica i paradajza, zalijte ostatkom preliva i listovima preostala dva sira za mazanje. Pospite peršun.
U prethodno zagrejanoj pećnici pecite 30 minuta na 220 stepeni. Služite toplo.
Prijatno!
