Sastojci
- 150 g brašna
- 90 g ovsenih pahuljica
- 90 g kokosovog brašna
- 150 g smeđeg šećera
- 125 g mlečnog margarina
- 2 kašike ječmenog slada
- 2 kašike vode
- kašika sode bikarbone
Način pripreme:
- U velikoj posudi pomešati brašno, ovsene pahuljice, kokosovo brašno i smeđi šećer.
- U šerpu staviti margarin, ječmeni slad i vodu i na blagoj vatri mešati dok se ne istopi. Dodati sodu bikarbonu.
- Istopljenu masu dodati u posudu sa suvim sastojcima, i mešati dok se sastojci ne sjedine i dobije rastresita masa.
- Uključiti rernu na 160°C. Pleh obložiti papirom.
- Od dobijene mase praviti kuglice, ređati ih u pleh u razmacima od 5 cm. Blago izravnati kuglice kašikom i peći 15 do 20 minuta ili dok ne dobiju zlatnu boju.
- Izvaditi iz rerne i ostaviti da se hlade u plehu 5-10 minuta. Nakon toga staviti ih na žičani ram da se potpuno ohlade.
