Bafalo krilca

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bafalo krilca

Sastojci

  • kg pilećih krilaca
  • 50 g margarina
  • 2 kašike ajvara
  • kašičica tucane ljute paprike
  • ½ kašičice soli
  • ½ kašičice bibera
  • 2 šargarepe,
  • veza svežeg peršunovog lista

Umak od sira

  • 2 kašike majoneza
  • 2 kašike milerama
  • 100 g sira sa plavom plesni
  • čen belog luka
  • kašičica vinskog sirćeta

 

Način pripreme:

  1. Napraviti sos. U manjoj činiji viljuškom izdrobiti plavi sir. Dodati ostale sastojke. Sve dobro promešati, staviti u frižider i prekriti pvc folijom. Ostaviti da se hladi.
  2. U kesi za mariniranje (kesa sa zip zatvaračem) pomešati krilca, margarin, ajvar, ljutu papriku, so i biber. Sve namirnice dobro promešati kako bi se krilca ravnomerno obložila marinadom. Ostaviti ih u frižideru najmanje 60 minuta da se mariniraju.
  3. Izvaditi krilca iz kese i poslagati ih u posudu za pečenje. Na pećnici uključiti gornji grejač na 220° C. Posudu za pečenje staviti 10 do 15 cm od grejača. Krilca peći 15 minuta sa jedne strane. Okrenuti ih viljuškom, a zatim peći još 15 minuta sa druge strane.
  4. Krilca služiti topla. Uz njih servirati sos i štapiće šargarepe uvaljane u peršun.
  5. Prijatan obrok želi Vam vaš Brka!

Lepi Brka

Lepi Brka je svet proputovao na najbolji način, uvek u blizini kvalitetne kuhinje.

prethodna
Anzaški biskvit
sledeća
Bičak

Dodajte svoj komentar