Sastojci
- 1 kg dunja
- 1 kg šećera
- 1 l vode
- 2 table oblandi
- 200 g čokolade
- 100 g margarina
- 2 kašike marmelade od kajsije
- 200 g višanja
Način pripreme:
- Oljuštiti i očistiti dunje. Izrendati. Narendane dunje i vodu staviti na šporet da se kuva.
- Kada kuvanjem ispari sva voda dodati šećer i nastaviti sa kuvanjem. Kuvati dok se masa ne zgusne. U drugoj posudi skuvati višnje, zajedno sa marmeladom od kajsije. Čokoladu posebno otopiti zajedno sa margarinom na pari.
- Oblandu premazati filom od skuvane dunje i šećera, posuti višnjama i preliti otopljenom čokoladom, pa zatim preklopiti drugom oblandom. Dobro ohladiti.
- Kitnikes služiti hladan, isečen po sopstvenoj želji.
