Sastojci
Čoko čip kukisi
125 g šećera
125 g margarina
3 jaja
225 g brašna
200 g rendane čokolade
Omekšali margarin mutiti mikserom, dodati šećer, zatim jaja, pa smanjiti brzinu miksera i dodati brašno, a na kraju čokoladu. Dobijenu masu sipati u dresir džak, prskati na pleh obloženim papirom za pečenje, špricati oblik dugmeta prečnika 2 cm, jer se kukisi prilikom pečenje šire. Peći ih na 180 °C, 8 do 10 minuta. Nakon pečenja ostaviti da se hlade na sobnoj temperaturi.
Kukisi sa ruzmarinom
150 g margarina
120 g šećera
1 kašika ruzmarina
180 g brašna
1 jaje
1 prašak za pecivo
Omekšali margarin mutiti mikserom uz postepeno dodavanje šećera. Smanjiti brzinu miksera i dodati jaje, ruzmarin, zatim brašno i prašak za pecivo. Polako sve sjediniti špatulom. Masu sipati u dresir džak i prskati oblik dugmića na papir za pečenje. Kukise peći na 180 °C, 7 do 10 minuta u zavisnosti od rerne i debljine špricanih kukisa. Nakon pečenja ostaviti da se hlade na sobnoj temperaturi.
Damski poljupci
200 g margarina
200 g šećera u prahu
200 g brašna
200 g mlevenih badema
Omekšali margarin mutiti mikserom i postepeno dodavati šećer. Zatim dodati mlevene bademe i na kraju brašno, sve lepo sjediniti mikserom. Od dobijene mase praviti male loptice veličine manjeg oraha i ređati ih u pleh na papir za pečenje. Peći 8 do 10 minuta na 180 °C. Nakon pečenja ostaviti da se hlade na sobnoj temperaturi.
