Sastojci
Punjeno pile
- 1 pile
- glavica crnog luka
- 4 kašike hleba isčenog na kockice
- 4 kašike prezli
- 4 jaja
- 100 g pileće džigerice
- 8 kašika ulja
- 4 kašike vode
- 2 kašike brašna
- kašika seckanog peršuna
- so
- biber
Sos
- višnje
- kašika šećera
Prilog
- krompir
Način pripreme:
(Za više osoba)
- Na malo ulja propržiti luk. Dodati očišćenu i iseckanu džigericu i propržiti na luku nekoliko minuta.
- U posudi napraviti fil od jaja, hleba, prezli, vode, ulja, peršuna i brašna. U fil dodati prženu džigericu. Začiniti.
- Napuniti pile i peći na 180°C, oko 1-1,5 h. Pile se može peći na kromiru.
- Poslužiti uz sos od višanja.
