Sastojci
Alva bez šećera
1 šolja sirovog suncokreta
1-2 kašike taana
1-2 kašike agavinog sirupa
1 kašika rastopljenog kokosovog ulja
Semenke suncokreta prethodno potopiti preko noći. Samleti semenke suncokreta u secku. Potom dodati taan, agavin sirup i otopljeno kokosovo ulje, nastaviti blendanje. Gotovu masu rastanjiti između dva lista pekarskog papira i ostaviti je u frižideru da se ohladi i stegne. Alvu seći po želji i servirati.
Zdrav obrok u tegli
150 g ovsenih pahuljica
150 ml pirinčanog mleka
1 banana
50 g sirovih lešnika
50 g smrznutog crvenog voća
50 g sirovih badema
U teglu odgovarajuće veličine sipati deo ovsenih pahuljica. Jednu bananu izgnječiti viljuškom i pomešati sa ostatkom ovsenih pahuljica, pa i njih sipati u teglu. Preliti pirinčanim mlekom, zatvoriti teglu i ostaviti u frižideru da pahuljice upiju svu tečnost, najbolje preko noći. Potom u teglu dodati u slojevima: lešnik, crveno voće i badem, naliti sa još malo mleka.
Torta za iznenadne goste
Kora
150 g keksa sa stevijom
3 kašičice rastopljenog kokosovog putera
Fil
150 g smrznutog šumskog voća
2 kašike agavinog sirupa
3 kašike pirinčane pavlake
Samleti keks u secku. U samleven keks dodati rastopljen kokosov puter i još kratko samleti u kompaktnu masu. Dobijenu koru rasporediti u čaše i utapkati je kašikom. U secku samleti smrznuto voće sa agavinim sirupom i pirinčanom pavlakom. Gotov fil sipati u čašu, na koru i ukrasiti sa bobičastim crvenim voćem.
