Sastojci
DORUČAK-Jogurt kaša
1 šolja jogurta (šolja od 200ml)
1 kašika ovsenih pahuljica
1 kašika ovsenih mekinja
1 kašika lanenog semena
1 kašičica semena suncokreta
1 kašika seckanih urmi
2 jagode
1 kivi
U činiji pomešati jogurt sa pahuljicama, mekinjama, urmama i lanom. Odozgo poređati komade jagoda, kivija i posuti semenom suncokreta.
SLATKO-Mak pita
1 pakovanje heljdinih kora
1 šolja mlevenog maka
2/3 šolje brezinog šećera
1/2 šolje sitno seckanog suvog grožđa
2 jaja
1 šolja jogurta
1 kašičica praška za pecivo
1/2 šolje ulja
Penasto umutiti jaja i šećer. U posudu dodati mak, jogurt, prašak za pecivo i ulje. Kratko umutiti. Na prvu koru staviti nadev i posuti suvim groždjem. Ponoviti postupak sa još pet kora. Levu i desnu ivicu kore presaviti 2 cm ka unutra i umotati kore.Tepsiju obložiti papirom za pečenje i staviti pitu u tepsiju. Pitu prvo ostaviti da odmori pa je ispeći na 180 C 35 minuta
RUČAK-Tuna burger uz prilog od krompira, plus preliv
Tuna burger
1 konzerva tune u komadima
50 g prezli
50 g ovsenih mekinja
200 ml povrtnog fonda
3 čena belog luka
so
biber
1 mladi crni luk
svež peršun
maslinovo ulje
U veću posudu staviti tunu, dodati prezle i mekinje. Kašikom umešati i sipati povrtni fond. Sitno iseckati mladi crni luk, peršun i beli luk i dodati u posudu. Nastaviti sa mešanjem dok se ne dobije kompaktna masa. Staviti papir u pleh, rukama formirati burgere i ređati ih u pleh. Formirane burgere premazati sa malo ulja. Burgeri se peku u rerni na180C 20 minuta.
Prilog od krompira
2 krompira
1 kašika susama
Skuvati ceo krompir sa ljuskom. Ohladiti i oljuštiti krompir i iseći na kocke 1x1cm. Krompir sotirati na zagrejanom ulju, posuti susamom i posoliti ga.
Preliv
100 ml kisele pavlake
1 kašika senfa
Pomešati pavlaku i senf. Služiti uz burger.
RECEPT – MASKA OD OVSENIH PAHULJICA
2 kašike ovsenih pahuljica
1/4 kašičice sode bikarbone
voda po potrebi
Usitniti pahuljice u mlinu, dodati sodu bikarbonu i vode po potrebi da dobijete
kremastu masu koja može da se nanese na lice. Utrljati blagim
pokretima kako bi se skinule nečistoće i osvežila koža lica. Isprati mlakom
vodom.
