Sastojci
DORUČAK-Pizza hleb
2 parčeta tost hleba
3-4 masline
2 kašike ajvara
2 kašike rikote
origano
maslinovo ulje
1 rendani čen belog luka
Hleb premazati miksom maslinovog ulja i belog luka, rasporediti ajvar, rikotu, masline, pa posuti origanom. Zapeći kratko na 180 stepeni.
SLATKO-Voćne palačinke
Palačinke
1 jaje
4 kašike speltinog brašna
1 kašika mlevenog lanenog semena
200 ml mineralne vode
1/3 kašičice praška za pecivo
30 ml maslinovog ulja
U posudi žicom umutiti jaje, postepeo dodavati sve ostale sastojke uz konstantno mućenje žicom. Zagrejati tiganj sa malo ulja i ispeći palačinke od napravljene mase.
Nadev od meda i banana
2 kašike meda
sok od 1/2 limuna
sok od 1/2 pomorandže
2 kašike mlevenog badema
1 banana
U šerpu sipati med i sokove citrusa. Kada proključa dodati banana isečenu na kolutove. Kuvati 2 minuta i sloniti sa ringle. Dodati mlevene bademe i lagano promešati kako bi upili višak tečnosti.
Sataraš uz brzu fokaču i kozji sir
Sataraš
3 crvene paprika
2 jaja
1 paradajz
1-2 struka mladog crnog luka
50 g svinjske masti
Papriku iseći na žiijen, mladi luk iseći na kolutove, paradajz iseći na kockice. U tiganj sipati mast i pustiti da se zagreje. Prvo staviti papriku i pržiti 10 minuta, potom dodati luk i paradajz i ostaviti da se dinsta 15 minuta. Nakon 15 minuta napraviti mesta u sredinni tiganja i dodati dva jaja. Jaja ostaviti bez mešanja na tihoj vatri još 10 minuta.
Brza fokača
1 šolja integralnog graham brašna
1/2 šolje mlake vode
1/3 kašičice sode bikarbone
malo soli
30 ml maslinovog ulja
5 maslina
svež ruzmarin
U posudu sipati brašno, sodu biarbonu, maslinovo uje, i malo soli. Umesiti testo i prebaciti ga na nauljenu tepsiju. Prstima oblikovati testo u kružni oblik. Masline iseći na pola po dužini i utisnuti ih u testo, slomiti par grančica ruzmarina i utisnuti ih u testo. Preliti testo maslinovim uljem i staviti ga u zagrejanu rernu na 180C 20 minuta.
RECEPT – MASKA SA MASLINOVIM ULJEM
1 kašika šećera od šećerne trske
1/3 šolje maslinovog ulja
Pomešajte šećer I maslinovo ulje pa kružnim pokretima umasirajte u kožu. Ovaj piling će ukloniti izumrli površinski sloj epiderma, nahraniti kožu i zaštititi je. Maslinovo ulje za lice dobro isperite da ne bi ostao masan sjaj.
