Slani proteinski mafini, koko kakao torta, zapečeni riblji odresci, salata

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Slani proteinski mafini, koko kakao torta, zapečeni riblji odresci, salata

Sastojci

DORUČAK-Slani proteinski mafini

3 jaja

3 kašike seckane slanine

2 kašike seckanog mladog luka

 

3 jaja

3 kašike rikote

3 kašike seckanog spanaća

 

Za obe kombinacije umutiti jaja pa dodati ostale sastojke, sipati u modlu za mafine i ispeći u rerni 10 minuta na 180 C.

 

SLATKO-Koko kakao torta

Kora

6 kašika ovsenih pahuljica

2 kašike kakaoa

5 kašika mlevenog lanenog semena

2 kašike kokosovog ulja

3 kašike brezinog šećera

5 ml arome ruma

300 ml minerale vode

 

Sve sastojke staviti u posudu i ujednačeno umutiti žicom. Pleh obložiti papirom za pečenje i izliti masu u pleh. Špatulom ravnomerno rasporediti masu, peći u zagrejanoj rerni 20 minuta na 180C.

 

Fil

2 kašike kokosovog ulja

2 kašike rogača

2 kašike mlevenih oraha

3 kašike brezinog šećera

6 kašika oljuštenog prosa

 

Dekoracija

100 g istopljene crne čokolade

2 kašike kokosa

 

Pečenu ohlađenu koru opkrojiti po ivicama i iseći je na 4 jednaka kvadrata. Na koru filovati fil pa staviti drugu koru, ponoviti postupak sa svim korama. Na poslednju koru naneti ostatak fila i obložiti tortu sa svih strana. Po potrebi umakati nož u vodu zbog lakšeg razmazivanja. Gotovu tortu preliti istopljenom čokoladom i posuti je kokosovim brašnom.

 

RUČAK-Zapečeni riblji odresci uz salatu

3 filea soma pangasiusa

400 g spanaća

2 paradajza

1 kockica kačkavalja

1/2 šolje maslinovog ulja

1 glavica crnog luka

so

biber

sok 1 limuna

 

Luk iseći na kocke, u tiganju zagrejati ulje i dodati luk. Spanać iseći na žilijen. U dinstani luk dodati spanać, malo bibera i soli i kratko pržiti. Naliti sa malo vode i ostaviti da voda ispari, skloniti sa ringle. Filete ribe preliti limunovim sokom i ostaviti da odstoji 10 minuta. Paradajz iseći na kriške, kačkavalj izrendati na krupno rende. Na dno tepsije rasporediti spanać, staviti filete ribe i posoliti ih. Na ribu staviti paradajz i rendani kačkavalj. Prekriti aluminijumskom folijom i staviti da se peče na 180 C 15 minuta. Posle 10 minuta skinuti foliju kako bi se kačkavalj zapekao.

 

Salata sa pirinčem

1/2 šolje pirinča

1 veza mladog crnog luka

5 maslina

limunov sok

so

maslinovo ulje

 

Skuvati pirinač u vodi. Nakon kuvanja ohladiti pirinač. Sitno iseckati praziluk i masline, sve spojiti u činiju i začiniti so, limunov sok, maslinovo ulje.

 

RECEPT – MASKA OD SPANAĆA

200 g barenog spanaća

2 kašike kiselog mleka

1 kašičica maslinovog ulja

 

Sve sastojke samleti u blender i naneti na kožu lica i vrata. Isprati nakon 10

minuta toplom vodom, a onda i hladnom kako bi se zatvorile pore.

Kitchen TV

prethodna
Energetski miks, starinski kolač sa višnjama, vege vekna, pire od karfiola, salata
sledeća
Zapečena kaša, čoko medenjaci, tofu sa crvenim sosom i taljatelama od spanaća

Dodajte svoj komentar