Sastojci
Tiramisu
1 pakovanje piškota
30 g kakao praha
2 kesice instant kafe 3u1
100 ml vode
180 g krem sira
1 kesica kremfix-a
2 kesice šlag pene
125 ml mleka
60 g prah šećera
50 g kakao praha
Alfabet kolač
1 pakovanje gotovih krem kora
450 g maskarpone sira
400 g belog krema
5 ml arome vanile
Dekoracija za alfabet
1 kivi
5 jagoda
50 g pečenih lešnika
kolačići sa mlečnim filom
šarene penaste bombone
karamel bombone
čokoladne bombone
Tiramisu:
Umutiti šlag penu, 1 kesicu instant kafe, mleko, kremfix, prah šećer i krem sir. Od druge kesice instant kafe pripremiti kafu, umočiti jednu piškotu, nanju naneti krem, pa poklopiti drugom piškotom, takođe umočenom u kafu. Posuti kakao prahom.
Alfabet kolač:
Iseći gotove kore u obliku srca. Umutiti mascarpone, beli krem, vanila aromu. Dresir džakom nanositi fil na koru, ponoviti dva puta.
Dekoracija za alfabet
Tortu dekorisati pečenim lešnicima, čokoladnim bombonama, penastim bombonama, karamel bombonama, bombonama sa mlečnim punjenjem i voćem.
