Sastojci
500 g suvih šljiva
½ čaše suvog ili desertnog vina
200 g oraha i badema
po prstohvat bibera, karanfilića i muskatnog oraha
1 kašičica cimeta
50 g čokolade
Priprema:
Potopiti suve šljive u crveno vino i ostaviti da se izmariniraju. Kada se šljive natope vinom spremne su za punjenje.Naizmenično puniti šljive orasima i bademima, zatim ređati u pleh, preliti preostalim vinom,v izuelno podeliti pleh na četiri jednake kocke i svaku četvrtinu posuti određenim začinom (cimet,biber,muskatni orah i drobljeni karanfilić). Staviti u rernu 180°C 15-20min.Kada izvadite zapečene šljive iz rerne, posuti ih narendanom crnom čokoladom i opet vratiti na kratko u rernu.
