Losos na tri načina


Neša Travka
600 g lososa 3 kraljevska šampinjona crveni pesto 3 čeri paradajza nana veza sitno seckanog komorača veza mirođije anis 50 g crnog i belog susama 20 g suncokreta 100 g blanširanog karfiola 1 kašika taana 1 limun 1 glavica crnog luka   Crveni pesto 150 g suvog paradajza u ulju...
Opširnije

Čorba od paškanata


Neša Travka
300 g paškanata 1 manja glavica crnog luka 1 manja šargarepa 1 veći krompir 2 kašike brašna 1 kašika kurkume suvi bosiljak so i biber 30 g maslaca 1 l vode 2 kašike kisele pavlake 1 kašičica suvog začina 1 kašika seckanog svežeg peršuna   Priprema:   Na malo ulja...
Opširnije

Iznenadni gosti


Neša Travka
100 g susama 100 g lana 100 g sirovog suncokreta 1 kašičica soli prstohvat bibera 1-2 kašike kukuruznog brašna 1 dl ulja 2 dl vina (ili piva, vode) 1 kašičica praška za pecivo 1 kašičica ljute tucane paprike (po želji)   Način pripreme: U posudi za mešanje pomešati sve sastojke....
Opširnije

Ražnjići od sejtana i pire od povrća


Neša Travka
Marinada 1 dl crnog vina 1 kašičica bibera 1 kašičica soli ½ kašičice ruzmarina ½ kašičice majčine dušice 2 čena belog luka   Ražnjić 400 g sejtana 1 tikvica 200 g bukovača 3 paprike (crvena, zelena i žuta) so i biber 2 kašike ulja   Preliv 40 g maslaca 2...
Opširnije
magic-box

Špageti od tikvica


Neša Travka
2 tikvice 1 glavica crnog luka 1 glavica crvenog luka 1 veza mladog luka 1 štap praziluka 1 šargarepa kašika putera 1 kašika ulja biber, morska so suvi začin jedno jaje po izboru (kokošje, guščje, prepeličje…)   Sav luk iseći malo krupnije. U dubljem tiganju prvo zagrejati ulje pa tek...
Opširnije

Kompiri na rombovi


Neša Travka
1 kg krompira 100 g kukuruznog brašna 1 dl vode 2 dl ulja 3 grančice miloduha biber, morska so 1 kašika listića hajdučke trave 400 g belog ovčijeg sira 1 veća crvena ljuta paprika maslinovo ulje kurkuma crvena paprika krompir   Krompir skuvati do nekih 80%. Ohladiti u vodi i...
Opširnije

Salata od šargarepe


Neša Travka ○ Recept dana
500 g šargarepe 2 čena belog luka balzamiko sirće so, biber maslinovo ulje cvetići divlje šargarepe list peršuna Šargarepu iseći tanko na listove i obariti na pari, začiniti balzamiko sirćetom, maslinovim uljem, posoliti i pobiberiti, dodati beli luk, sitno seckan peršunov list i cvetiće divlje šargarepe.
Opširnije

Domaće lazanje sa semenom od koprive i vurdom


Neša Travka
500 g domaćih kora za lazanju 1 kašika mlevenog  semena koprive 3 paprike različite boje 2 tikvice 1 manji plavi patlidžan 20 g starog kozjeg sira ili parmezana kurkuma maslinovo ulje 600 grama vurde 2 dl kozje surutke 3 čena belog luka so, biber ulje   Način pripreme Patlidžan iseći...
Opširnije

Copyright © 2021, Kitchen TV d.o.o.