Riblji ćevapi i tortilje od heljde


Neša Travka
Riblji ćevapi   500 g fileta oslića 1 kesica poh mase 4 kašike ulja 1 kašika origana   Ribu iseći na ćevape. Uvaljati svaki komad ribe u ulje, pa zatim u poh masu. Poređati u pleh. Staviti sve u rernu na 15 do 20 minuta i peći dok ne porumeni....
Opširnije

Pihtije od boba i salata od korenastog povrća


Neša Travka
Pihtije od boba   500 g suvog boba 1 veći krompir so i biber 2 čena belog luka 2 kašičice slatke mlevene začinske paprike ulje   Priprema: Oprati bob i staviti da se kuva sa 1,5 l vode. Očistiti krompir, izrendati ga i dodati u šerpu. Kuvati pola sata, a...
Opširnije

Podvarak sa šaranom


Neša Travka
1 veća glavica kiselog kupusa 500 g dimljenog šarana 2 veće glavice crnog luka 3 čena belog luka 3 lovorova lista kašičica mlevenog bibera 4 kašičice slatke začinske mlevene paprike ulje suva nana so (po potrebi) sirće Priprema: Luk sitno iseckati i pržiti na ulju, dodati 3 čena narendanog belog...
Opširnije
magic-box

Puževi iz Niš


Neša Travka
300 g očišćenih puževa 1 velika glavica crnog luka 3 paprike (crvena zelena, žuta) 1 šargarepa biber, morska so 1/2 kašičice tucane ljute paprike soda bikarbona sirće malo ulja za prženje   Priprema: Nahvatati puževe, skuvati ih, iseći stopala. Stopala puževa prvo prokluvati u slanoj vodi sa sirćetom. Ocediti i...
Opširnije

Magična večera


Neša Travka
400 g bajatog  hleba 1,5 dl mleka 3 jaja 2 dl kisele pavlake 1 kašika  sitno seckanog vratića (cvet) 1 kašičica suvog začina 2 kašike maslaca 150 g pirotskog kačkavalja so, biber U posudu za mešanje sipati mleko, pavlaku, jaja i vratić-povratić. Sve dobro promešti i začiniti po ukusu. U...
Opširnije

Copyright © 2026, Kitchen TV d.o.o. • Politika privatnosti • Uslovi korišćenja • Privacy policy • Terms of use