Sastojci
Madlene
400 g margarina sa ukusom vanile
390 g brašna
1 kesica praška za pecivo
3 jaja
400 g šećera
rendana kora 2 pomorandže
1 kesica vanilin šećera
40 g kakao praha
2 čili papričice
Mutiti mikserom omekšali margarin, dodati mu šećer, cela jaja i na kraju brašno i prašak za pecivo. Masu podeliti na pola u jednu polovinu dodati rendanu koru pomorandže, a u drugu kakao i sitno iseckanu ljutu papričicu.
Madlene dresir džakom sipati u kalup, pa ih peći 10 minuta na 180 stepeni.
Suvi dvopek
6 jaja
300 g šećera
80 g griza
300 g brašna
2 limuna
½ kašičice anisa
200 g badema
Mutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, pa sve još malo izmešati, zatim dodati brašno i griz, koru limuna, anis i na kraju bademe. Sve lepo izmešati, pa peći u zagrejanoj rerni 10-15 minuta na 180 stepeni.
