Sastojci
Kolačići sa ovsenim pahuljicama
220 g margarina sa ukusom maslaca
150 g braon šećera
150 g belog šećera
2 jaja
1 kesica vanilin šećera
250 g ovsenih pahuljica
200 g suvog grožđa
200 g suvih brusnica
100 g kokosovog brašna
250 g brašna
1 kašičica soli
1 kašičica sode bikarbone
Mutiti mikserom omekšali margarin, pa mu dodati jedan i drugi šećer, mutiti još malo, pa dodati jaja, vanilin šećer, so i sodu bikarbonu. Zatim dodati suvo grožđe i brusnice, ovsene pahuljice i kokosovo brašno i na kraju brašno. Sve lepo sjediniti u komkpaktnu masu, pa oblikovati male loptice i ređati ih na pleh i peći 8 minuta na 180 stepeni.
Čokoladni keksići
250 g margarina
250 g šećera
2 jaja
1 kesica vanilin šećera
260 g brašna
50 g kakao praha
1 kašičica sode bikarbone
180 g seckane čokolade
Mutiti mikserom margarin, pa mu dodati šećer i jaja, da se dobije lepa kompaktna masa. Dodati sve ostale sastojke i još malo izmutiti kako bi se sve lepo sjedinilo. Od mase praviti iste kuglice i ređati ih na pleh za pečenje, pa kolačiće peći 7-8 minuta na 180 stepeni.
