Kuhinja 5 elemenata
Danas možda teže nego ikada usklađujemo naš organizam sa prirodom. Hrana nas čini onakvima kakvi jesmo. Ona određuje kvalitet naše krvi, a samim tim i kvalitet naših emocija i misli. Za Tomislava Mađara, gastronoma i magistra psihologije iz Zagreba, ne postoje samo vatra, voda, drvo i zemlja – njegov peti element su začin i način, kako u životu, tako i u loncu. On nam otkriva novi pristup kuvanju i ishrani, a njegova Kuhinja 5 elemenata crta nam mapu ka harmoniji našeg duha i tela.
U njegovoj kuhinji sve ima svoj razlog. Uz gotovo filozofski pristup kombinovanju namirnica i makrobioticke ishrane, slušajući njegov umirujući glas i mi ćemo biti spremni na nove ukuse, zanimljiva otkrića i prijatnije osećaje. On je i osnivač Rainbow Garden Akademije i autor koncepta “svesnog kuvanja”.
