• Naslovna
  • Emisije
  • Kuvari
  • Recepti
  • Program
  • Vesti
  • Blog
  • Marketing
  • Kontakt
  • Katalog emisija
    • ABOUT US
    • Content catalogue
  • Naslovna
  • Emisije
  • Kuvari
  • Recepti
  • Program
  • Vesti
  • Blog
  • Marketing
  • Kontakt
  • Katalog emisija
    • ABOUT US
    • Content catalogue
  • Naslovna
  • Emisije
  • Kuvari
  • Recepti
  • Program
  • Vesti
  • Blog
  • Marketing
  • Kontakt
  • Katalog emisija
    • ABOUT US
    • Content catalogue
  • Home
  • Emisije
  • Brašnjava istorija

Brašnjava istorija

Svaka zemlja ili region ima neku svoju tradicionalnu hranu. Međutim, jedna namirnica zajednička je za sve ljude – HLEB. Već hiljadama godina unazad hleb je osnovna životna namirnica, koju kroz zabavan i dinamičan način, u dokumentarno-edukativnoj formi predstavlja premijerni serijal Sandre Đuretić – Brašnjava istorija.

Nema suštinske razlike u tome da li je hleb izrađen od kukuruznog ili pšeničnog brašna, da li je beo ili crn, da li je pečen na plotni ili u peći, da li je slan ili nije – hleb je hleb i u Gruziji, Egiptu, Grčkoj, Indiji, Italiji, Kini, kao i u Mađarskoj, Meksiku, Nemačkoj, Francuskoj, Rusiji ili Srbiji. Predstavljanjem tradicionalnih vrtsa hleba i peciva iz navedenih zemalja, gledaoci će imati priliku da se kroz njihovu pripremu upoznaju i sa istorijom proizvodnje i upotrebom žitarica, nastankom brašna, efektima kvasca i načinima njegove primene u mešenju, tradicionalnom izradom hlebnog testa i peciva, kao i da saznaju kada je i kako napravljen prvi hleb. Svaka epizoda obuhvata jedan period i određene segmente svakodnevnog života, ispričane kroz jela i recepte datog vremena, a ujedno i približava materijalnu i duhovnu kulturu nekog perioda u prošlosti kada se živelo mnogo više u skladu sa prirodom i kada su se njene blagodeti obilato koristile.




Podeli: Share on facebook
Facebook
Share on google
Google
Share on twitter
Twitter
Share on email
Email
  • Brašnjava istorija
  • KITCHEN TV

Dodajte svoj komentar Cancel reply

KITCHEN TV

Kitchen TV - programska šema

Recept dana

Kitchen TV:
Dijana Ademović (Subotica): Mantije sa prazilukom i krompirom

MetalacPosudje

Benlian foods

Sabihina sofra

Tagovi

bojanina radionica kolača Daryl & Marija's Dinner Club hleb i lale kapkejk Katarinine čarolije Katy The Cook KITCHEN TV Lepi Brka i Vjeko Neša Travka profesionalac recepti sara petrović sarini mali zalogaji sa slatkim na ti Sončeva gozba Vege izazov škola kuvanja

Video


Facebook

Prijavite se za newsletter

Pratite nas

  • O nama
  • Marketing
  • Kontakt

Copyright © 2022, Kitchen TV d.o.o.