• Naslovna
  • Emisije
  • Kuvari
  • Recepti
  • Program
  • Vesti
  • Blog
  • Marketing
  • Kontakt
  • Katalog emisija
    • ABOUT US
    • Content catalogue
  • Naslovna
  • Emisije
  • Kuvari
  • Recepti
  • Program
  • Vesti
  • Blog
  • Marketing
  • Kontakt
  • Katalog emisija
    • ABOUT US
    • Content catalogue
  • Naslovna
  • Emisije
  • Kuvari
  • Recepti
  • Program
  • Vesti
  • Blog
  • Marketing
  • Kontakt
  • Katalog emisija
    • ABOUT US
    • Content catalogue
  • Home
  • Emisije
  • Divlja kuhinja

Divlja kuhinja

Čuvena anegdota, koju kuvari rado prepričavaju, kaže da su za vrhunski specijalitet potrebni samo so i voda. Najbolji ukusi su u namirnicama koje pripremate. Gastronomska tradicija uči nas da vrhunsko kuvanje nije alhemija već isticanje i ukrštanje postojećih ukusa koji se nalaze u prirodnim sokovima i drugim sastojcima mesa, biljaka i gljiva.

Zato je, polazeći od pretpostavke da priroda prethodi kuvanju, autorski tim Greenfield produkcije, za gledaoce Kitchen TV, pripremio “Divlju kuhinju”, kulinarsko – putopisni serijal kakav do sada nije snimljen u regionu.

Priča “Divlje kuhinje” zasniva se na želji autora serijala da upoznaju gastronomsku tradiciju Podunavlja. Kako bi došli do najboljih namirnica, neophodnih za specijalitete koje pripremaju, autori “Divlje kuhinje” susreću se sa ribolovcima, lovcima, seljacima, vinarima, pčelarima, travarima,…. i brojnim drugim autentičnim ljudima sa prostora Podunavlja. Svaka od dvanaest epizoda donosi nam i po jedan originalni recept (riblji paprikaš, perkelt od štuke, dimljena riba, pašteta od fazana, slanina od divlje svinje u medu, meso divlje svinje u vinu i kestenju, glave od soma, šaran u rašljama,….).

Ekipa “Divlje kuhinje” tvrdi da su jedino u prirodi, pored otvorene vatre, moguća kulinarska čuda!

 

Podeli: Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
  • Divlja kuhinja
  • KITCHEN TV

2 Komentara Sakrij komentare

Monika says:
22-02-2019 at 23:49

Odlicna emisija! Cekamo novu sezonu. Pozdrav za ekipu

Reply
Jaca says:
25-11-2019 at 21:53

Odlicna emisija kao i Pastrovici! Vratite nam ove emisije i nove sezone!

Reply

Dodajte svoj komentar Cancel reply

KITCHEN TV

Kitchen TV - programska šema

Recept dana

Kitchen TV:
Jovana Bjelić (Novi Sad): Cimet rolnice

Sabihina sofra

MetalacPosudje

Tagovi

bojanina radionica kolača Daryl & Marija's Dinner Club hleb i lale kapkejk Katarinine čarolije Katy The Cook KITCHEN TV Lepi Brka i Vjeko Neša Travka profesionalac recepti sara petrović sarini mali zalogaji sa slatkim na ti Sončeva gozba Vege izazov škola kuvanja

Video


Facebook

Prijavite se za newsletter

Pratite nas

  • O nama
  • Marketing
  • Kontakt

Copyright © 2022, Kitchen TV d.o.o.