Slatki udar
Masa za dve kore 14 jaja 420 g šećera kora jednog limuna 360 g brašna 50 g margarina Za premazivanje kora 200 g marmelade od kajsije Sirup 200 g šećera 3 dl vode 1 limun Prvi fil 50 g seckanih oraha 50 g suvog grožđa 1 bočica...
Kisela čorba od sočiva, medeni zalogaji
1 l vode 200 g sočiva 2 šargarepe 1 koren peršuna 4 čena belog luka 2 lista lovora so biber 200 g kisele pavlake 30 ml sirćeta Šargarepu iseći na komade, peršun takođe. U odgovarajuću šerpu u ključalu vodu staviti šargarepu, peršun, lovorovo lišće, kao i čenove belog luka isečene...
Medena ćureća prsa, beli sos sa mirođijom, knedljik
500 g ćurećeg belog mesa 4 kašike meda 100 g margarina ½ dl ulja 1 kašika suvog začina 2 kašike senfa Belo ćureće meso iseći na male šnicle oko 100 grama. U odgovarajućoj posudi pomešati med, senf i suvi začin i napraviti jednoliku masu u koju se doda ćuretina kako...
Pileća čorba, pile u pavlaci, višnje u slatkoj pavlaci
2 šargarepe 1 keleraba 2 krompira 2 glavice crnog luka 1 paškanat 1 koren peršuna 500 g pilećeg belog mesa 2 jaja 200 g kisele pavlake so biber 1,5 l vode U šerpi odgovarajuće veličine zagrejati vodu i u nju redom stavljati povrće isečeno na kockice, šargarepu, krompir isečen...
Krompir čorba, slatki rezanci sa višnjama i sirom
5 krompira 1 l vode 1 kašičica soli 1 kašika mlevene slatke paprike 1 kašičica suvog začina 1 kašičica seckanog peršuna 2 kašike brašna 30 ml ulja U odgovarajućoj posudi skuvati krompir i procediti i podeliti na dva dela. Tečnost od krompira sačuvati. U šerpi na ulju propržiti brašno, zatim...
Laka magla
½ pakovanja kora za rozen tortu 50 g mlevenih lešnika Prvi fil 250 g bele čokolade 1 kesica pudinga od vanile ½ l mleka 125 g margarina 1 kesica vanilin šećera Drugi fil 1 kesica pudinga od vanile 2 kesice vanilin šećera 250 g malina malo vode ...