Lepi Brka i Vjeko Archives - Page 6 of 8

Lepi Brka i Vjeko: Dva najpoznatija kuvara regiona ekskluzivno na Kitchen TV

Kod Brke – Vjeko i Lepi Brka dugo je očekivan kulinarski TV show ekskluzivno sniman za Kitchen TV. Vjekoslav Kramer, najpoznatiji kuvar iz Bosne i Hercegovine i Nenad Gladić – Lepi Brka, najčuveniji gastronomad i kuvar Srbije, ukrstili su varjače i gledaocima Kitchen TV ponudili magiju na tanjiru. Obilje ukusnih...

Opširnije

Umak od patlidžana, gratinirana piletina sa gljivama i domaće krofne

1 patlidžan 1 dl pavlake za kuvanje 1 kašika paste od crnih truba so i biber ulje ½ veze sremuša ½ kasičice slatke mlevene začinske paprike ½ kasičice ljute mlevene začinske paprika 2 dl supe Patlidzan iseci na kockice.Sremus usitnit.Zagrejati tiganj,i na malo ulja proprziti patlidzan,zaciniti sa ljutom i...

Opširnije

Kadun butić, salata od šargarepe i sutlijaš od rezanaca

700 g mlevene junetine 4 jaja 2 glavice crnog luka 1 šolja kuvanog pirinča 150 g brašna 200 g prezli 2,5 šolje temeljca so i biber 1 dl ulja 1 kašičica slatke začinske paprike Preliv 100 g pavlake 4 čena belog luka so i biber mešavina svežih začinskih biljaka...

Opširnije

Pivski hleb, pivski gulaš i krem od tamnog piva

600 g brašna 2 kesice praška za pecivo 2 jaja ½ l piva so 100 g palente 1 kašika margarina 250 g rendanog kačkavalja 250 g stišnjene ćureće šunke 100 g suvog vrata 80 g mešavine semenki (susam, lan, suncokret, golica) Umutiti jaja.U brasno dodati so,umućena jaja, postepeno dodavati...

Opširnije

Pita hleb, pohovane ćureće šnicle u bademu i ragu od patlidžana

400 g brašna 2,5 dl mlake vode 1 kesica suvog kvasca 1 kašičica šećera so ulje Razmutiti kvasac, šećer i so u mlakoj vodi. Sjediniti sa brašnom i umesiti testo, ostaviti da odmori pola sata. Gotovo testo iseći na jednake komade od kojih pravimo loptice koje se razvuku oklagijom i...

Opširnije

Orijentalna pečena riba, kuskus sa povrćem i baklava

700 g ribe (orade) 2 glavice crnog luka 2 crvene paprike ½ kg paradajza 2 patlidžana so i biber Marinada 6 čena belog luka 1 kašika sveže mirođije ½ kašičice kima nekoliko listova svežeg korijandera so i biber 1 dl maslinovog ulja ½ kašičice mlevene začinske ljute paprike ½ kašičice...

Opširnije