Palačinke 3 jaja 2,5 dl kefira 300 g brašna 1 kašičica sode bikarbone 2 kašike šećera ½ kašičice soli 3 kašike suncokretovog ulja   Doručak 300 g slanine (sečene na šnite debljine 3-4 mm) 300 g roštiljske tanke kobasice 2 dl javorovog sirupa za služenje 2 dl sirupa ili džema...

Zapadno – gruzijska piletina sa mlevenim orasima (Kharcho)   1 celo pile (1,5 kg) 1 glavica crnog luka 2 kašike kukuruznog brašna 250 g mlevenih oraha krupna morska so 2 čena belog luka 1 kašičica grčkog semena 1 kašičica mlevenog semena korijandera ½ kašičice šafrana u prahu ½ veze svežeg...

Punjeni patlidžan   2 patlidžana 300 g mlevene junetine 200 g kačkavalja 80 g putera 1 glavica crvenog luka 2 mlada luka ½ veze svežeg korijandera 50 g rukole 1 kašičica suvog origana 1 paradajz so mleveni crni biber po potrebi   Patlidžan oprati, odstraniti vrh i preseći na 3...