Testo                                     200 g brašna 50 g šećera kašičica praška za pecivo prstohvat soli 100 g margarina jaje žumance kora od jednog limuna Fil 2 belanca prstohvat soli 120 g badema 60 g čokolade za kuvanje 50 g šećera 2 kašike kakaa ½ kašičice cimeta ½ kašičice muskatnog oraščića   Način...

kg krompira 2 jaja 50 g margarina 2 kašike kukuruznog skroba 500 g brašna 2 kašike ulja 500 mlevenog junećeg mesa 4 kašike sofrita 4 kašike paradajz soka kašičica origana ili bosiljka kašičica soli ulje za prženje Sofrito (Portorikanski ) 2 parike papričica ljuta 2 glavice crnog luka paradajz glavica...

Karamel preliv 500 ml slatke pavlake 100 g tamnog šećera 2 kašike malteksa prsohvat soli kašika mlečnog margarina (oko 40-50 g) Puding 200 g urmi bez koštica sitno seckanih 250 ml vode kašičica sode bikarbone kašičica đumbira u prahu 180 g brašna kašičica praška za pecivo ½ kašičice soli 50...

250 g lisnatog testa 500 g crnog luka jabuka, nakisela 100 g crnih maslina 4 čena belog luka 4 kašike mediteranskog ulja limenka sardina ili inćuna 2 kašike žutog šećera mešavina začinskog bilja po ukusu so i biber po ukusu   Način pripreme: Iseckati crni luk na rebarca, jabuku na...

500 g brašna 200 ml mleka jaje 100 g margarina 1/3 paketića svežeg kvasca 1 ½ kašičica soli 1 ½ kašičica šećera 150 g mlevenih badema 150 g tamnog šećera cimet po ukusu muskatni orah po ukusu žumance za premazivanje testa   Način pripreme: (za 12 komada) Razmutiti kvasac, pola...

Testenina 250 g brašna kašičica soli 2 jaja 40 g čokolade 3-4 supene kašike vode Sos “Putaneska” 0,5 dl ulja mediteranskog ulja glavica crnog luka 6 čenova belog luka 400 g paradajz pelata kašičica šećera 100 g seckanih maslina 30 g inćuna (ili dimljenih papalina) 2 kašike kapra kašičica soli...