Lepi Brka i Vjeko Archives

Krem supa o praziluka, pohovane palačinke, kolači od sremskog sira

Lepi Brka i Vjeko

Krem supa od praziluka 2 praziluka 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka ½ kašike brašna 1 kašika svinjske masti 50 g slanine 50 g suvog mesa 200 g ovčijeg sira 1 dl pavlake za kuvanje 1 l pilećeg fonda kopar po ukusu 1 kašičica šećera muskatni orah po...

Opširnije

Jesenja musaka, salata od korenastog povrća, nasuvo sa rogačem

Lepi Brka i Vjeko

Jesenja musaka 1/5 kg krompira 1 veliki plavi patlidžan 1 tikvica 2 glavice crnog luka 3 paprike različite boje ½ kg mlevenog mesa 200 g pirinča 3 čena belog luka 3 paradajza 1 dl soka od paradajza 2,5 dl bujona 4 jaja 1 kisela pavlaka 1 kašika brašna muskatni orah...

Opširnije

Lepi Brka i Vjeko 4: Nove kulinarske dogodovštine najpoznatijih kuvara sa ovih prostora od 10. aprila svaki dan u 11:30, 17:30 i 23:30

Lepi Brka i Vjeko ○ Vesti ○ Video

Nenad Gladić – Lepi Brka i Vjekoslav Kramer, proslavljeni kuvari Srbije i Bosne i Hercegovine, ponovo su ukrstili varjače za gledaoce jedinog regionalnog kulinarskog TV kanala i pripremili nove kulinarske dogodovštine. Ovoga puta, posle izleta u Indiju, Lepi Brka i Vjeko vratili su se korenima i u četvrtom nastavku popularnog...

Opširnije

Rolat hleb sa čvarcima i prazilukom, supa od bundeve i goji bobica i salata od cvekle

Lepi Brka i Vjeko

Rolat hleb sa čvarcima i prazilukom 500 g brašna 1 kesica suvog kvasca 3 dl vode 1 kašika svinjske masti so 1 žumance za premazivanje Fil za hleb 300 g duvan čvaraka 1 praziluk 3 kašike ulja so biber 1 kašika pinđura Zamesiti testo od kvasca, brašna i...

Opširnije

Složenac od kelja, supa od morskih plodova sa spanaćem i šnenokle

Lepi Brka i Vjeko

Složenac od kelja 1 glavica kelja ½ kg fileta oslića 1 glavica crvenog luka 3 čena belog luka 250 g pirinča 2 dl pavlake za kuvanje 3 jaja 50 g hlebnih mrvica mešavina semenki Začini crvena suva začinska paprika kurkuma so biber korijander Za prženje ulje Priprema:...

Opširnije

Slagani burek od piletine, prolećni odresci i zelena salata

Lepi Brka i Vjeko

Slagani burek od piletine ½ kg jufki 4 bataka 1 vezica mladog luka 1 tikvica 3 jaja 2 dl kisele pavlake so biber 1 dl ulja 2 kašike ajvara Priprema: Mladi luk isečemo na kolutiće, dinstamo par minuta na malo ulja, pa kad omekša dodamo kuvanu piletinu, odvojenu od...

Opširnije