Mirjana Šmit Archives

Home
Mirjana Šmit

Mirjana Šmit: Krem juha od špinata

Mirjana Šmit ○ Recept dana ○ Recepti naših gledalaca

Sastojci: 20 g maslaca 3 mlada luka 1 režanj češnjaka 300 g špinata 2 krumpira povrtni temeljac sol papar domaća mješavina začinskog bilja i povrća Na maslacu pržiti narezani mladi luk, dodati češnjak i krumpir narezan na kockice. Preliti povrtnim temeljcem i kuhati 10 – 15 minuta. Dodati listove špinata,...

Opširnije

Krem juha od batata

Mirjana Šmit ○ Recept dana ○ Recepti naših gledalaca

Sastojci: 3 batata 400 g butternut tikve 1 jabuka 1 režanj češnjaka ½ žličice kumina ½ žličice ribanog đumbira chilli paprike po ukusu ½ žličice papra ½ žličice soli oko 4 dl povrtnog temeljca 2 dl vrhnja za kuhanje Sastojci za dekoriranje: 2 žlice bučinih sjemenki 1 žlica maslinovog ulja...

Opširnije

Salata s piletinom i klicama mungo graha

Mirjana Šmit ○ Recept dana ○ Recepti naših gledalaca

3 kom pilećih prsa 2 mrkve 1 ljubičasti luk 120 g matovilca 100 g klica mungo graha Sastojci za dresing: 2 režnja češnjaka 5 žlica maslinovog ulja 1 chilli paprika 1 limun ili limeta 1 žličica mješavine začina 1 žličica soli ½ žličice papra 5 žlica sezama Priprema: 1. Napraviti...

Opširnije

Kozalak Manti

Mirjana Šmit ○ Recept dana ○ Recepti naših gledalaca

Sastojci za mesni preljev: 500 g mljevene junetine 3 žlice ulja 1 glavica luka 2 režnja češnjaka ½ žličice soli ½ žličice papra ½ žličice kumina chilli paprika po okusu 1 dl kuhane rajčice 2 – 3 paprike različitih boja Sastojci za bijeli preljev: 3 dl gustoga jogurta 1 –...

Opširnije

Murtabak

Mirjana Šmit ○ Recept dana ○ Recepti naših gledalaca

Sastojci za tijesto: 600 g brašna za tanka tijesta 3 dl vode 3 žlice kondenziranog mlijeka 1 jaje 1 žličica soli 4 žlice ulja Sastojci za nadjev: 900 g mljevenog goveđeg mesa 5 žlica ulja 2 glavice luka 3 režnja češnjaka 2 žličice naribanog svježeg đumbira 1 žličica kurkume 1...

Opširnije