400 g ćurećeg filea 80 g kiselih krastavaca 100 g pančete u komadu 60 g badema, susama, golice, suncokreta 160 g neutralne pavlake 80 g dimljenog kackavalja 6 g soli 0,6 dl ulja 200 g kuvanih mladih krompirića 120 g barene mešavine povrća 50 g rendanog kačkavalja za korpicu 1/4...

2 brancina od oko 800 g 80 g dimljenog lososa u listovima 10 g soli 100 g palente 40 g praziluka 2 paprike (1 crvena, 1 zelena) 4 čeri paradajza 1 šargarepa 90 g brokolija 70 g margarina 0,5 l neutralne pavlake 1 pomorandža     Skuvati palentu sa seckanim...

Za 4 osobe: 1 kg telećeg kotleta 50 g ulja 100 g brašna so Garnitura “Bon fam”: 150 g pečuraka (šampinjona) 350 g krompira 150 g luka (arpadžika) 150 g slanine u komadu 2,5 dl vinskog sosa 200 g brokolija VINSKI SOS: 100 g šećera 1 dl crvenog vina so...

1 glavica karfiola srednje veličine 200 g rendanog krompira 1 l supe od povrća 2 dl pavlake za kuvanje ili mleka 1 kašika sitno izrendane korice od pomorandže 4 kašike maslinovog ulja 1 kašičica semenki korijandera so muskatni orah u prahu po ukusu   Podeliti karfiol na cvetove i kuvati...