400 g fileta lososa 10 g crnog susama 600 g praziluka 200 g neutralne pavlake 5 g soli 1 dl ulja 0,2 dl sweet chilli sosa   Palačinke smesa 2 jaja 200 g brašna 1 dl mleka so 100 g mladog baby spanaća   Constantin salata 80 g lolo rosa...

Testo: 250 g brašna tip 400 meko 1/2  kesice suvog kvasca 5 g soli 10 g šećera 1/2 dl ulja 1 dl tople vode   Vinzberg masa: 1,5 dl ulja 1 praziluk 4 šampinjona 2 kisela krastavca 1/2 kuvanog jajeta 1/2 veze peršuna 5 g soli 3 g bibera 2...

200 g bifteka 1/4 kašičice suvog ruzmarina 1/4 kašičice suvog timijana 2 g crnog bibera 3 g morske soli 120 g pirinčanih rezanaca 5mm 100 g spanaća 20 g šargarepe 20 g crvenog luka 200 g salatnog mladog spanaća 40 g sveže paprike   Dresing: 5 ml fish sosa 3...

1 glavica karfiola srednje veličine 200 g rendanog krompira 1 l supe od povrća 2 dl pavlake za kuvanje ili mleka 1 kašika sitno izrendane korice od pomorandže 4 kašike maslinovog ulja 1 kašičica semenki korijandera so muskatni orah u prahu po ukusu   Podeliti karfiol na cvetove i kuvati...

Za 4 osobe: 1 kg telećeg kotleta 50 g ulja 100 g brašna so Garnitura “Bon fam”: 150 g pečuraka (šampinjona) 350 g krompira 150 g luka (arpadžika) 150 g slanine u komadu 2,5 dl vinskog sosa 200 g brokolija VINSKI SOS: 100 g šećera 1 dl crvenog vina so...

2 brancina od oko 800 g 80 g dimljenog lososa u listovima 10 g soli 100 g palente 40 g praziluka 2 paprike (1 crvena, 1 zelena) 4 čeri paradajza 1 šargarepa 90 g brokolija 70 g margarina 0,5 l neutralne pavlake 1 pomorandža     Skuvati palentu sa seckanim...

400 g ćurećeg filea 80 g kiselih krastavaca 100 g pančete u komadu 60 g badema, susama, golice, suncokreta 160 g neutralne pavlake 80 g dimljenog kackavalja 6 g soli 0,6 dl ulja 200 g kuvanih mladih krompirića 120 g barene mešavine povrća 50 g rendanog kačkavalja za korpicu 1/4...

1,5 dl ulja 200 g šunke (praške) u komadu 200 g roštiljskog mesa 200 g ćurećeg belog mesa 200 g telećeg  vrata 4 g senfa 3 g mlevenog bibera 250 g  kisele pavlake 200 g pirinča (dugo zrno) 5 dl bujona od povrća za pirinač 3 dl junećeg fonda 2 ...

600 g paprike (crvena i žuta) 2 dl fonda od povrća 140 g žita 140 g basmati pirinča 40 g semenki bundeve 100 g suvih šljiva bk 60 g indijskog oraha 60 g suve brusnice 2 g crnog bibera 4 g soli 0,2 dl maslinovog ulja 40 g suncokreta 4...

600 g ćurećeg filea 160 g crvenog luka 160 g šampinjona 200 g pasulja iz limenke 200 g  svežih paprika (više boja) 120 g kukuruza šećerca iz limenke 2 dl pasiranog paradajza fajita začin so, biber 2 dl goveđeg bujona 1 dl maslinovog ulja 1 list svežeg peršuna sok od...