bundeva Archives - Kitchen TV

Puding od bundeve i oraha

500 g bundeve 1 dl vode 1 vanilin šećer 1 l kozijeg mleka ½ šolje fruktoze 1 kašičica soli 2 kašike kukuruznog skroba 4 kašike maslaca 1 kašičica cimeta 1 kašičica suvog matičnjaka 50 g oraha Priprema Istostirati orahe, zatim ih iseckati. U šerpu staviti vodu i kozije mleko...

Opširnije

Pečena bundeva sa prebrancem i čorba od pšenice, pirinča i tikvica

1 slatka bundeva do 5 kg 500 g krupnog pasulja tetovca 3 veće glavice crnog luka 150 ml ulja 1 kašika suvog začina 2 kašičice slatke začinske paprike so i biber 2,5 dl soka od paradajza 2 kašike kukuruznog brašna Priprema: Bundevi odseći vrh da bude u vidu poklopca....

Opširnije

Hleb od semenki bundeve, pileća pašteta i uštipci od bundeve

200 g mlevenih semenki bundeve 600 g brašna 1 kesica suvog kvasca 10 g šećera 2 dl mleka 2 dl vode so Za mazanje testa 20 g brašna 1 dl vode 2 g kurkume ajvar Pomešati kvasac, jednu kašičicu šećera u 2 dl mlakog mleka i ostaviti na...

Opširnije

Grilovana riba u umaku od gorgonzole i bundeve, aromatični kroketi od palente i heljdopita sa bundevom

Grilovana riba u umaku od gorgonzole i bundeve 600 g fileta ribe (oslić) 100 g gorgonzole 250 g kuvane bundeve 2,5 dl pavlake za kuvanje 1 dl ribljeg temeljca 1 kašika ajvara maslinovo ulje 100 g putera sok od 1 limuna 2-3 čena belog luka slatka začinska paprika so i...

Opširnije

Rolat hleb sa čvarcima i prazilukom, supa od bundeve i goji bobica i salata od cvekle

Rolat hleb sa čvarcima i prazilukom 500 g brašna 1 kesica suvog kvasca 3 dl vode 1 kašika svinjske masti so 1 žumance za premazivanje Fil za hleb 300 g duvan čvaraka 1 praziluk 3 kašike ulja so biber 1 kašika pinđura Zamesiti testo od kvasca, brašna i...

Opširnije