Slagani burek od piletine, prolećni odresci i zelena salata

Slagani burek od piletine ½ kg jufki 4 bataka 1 vezica mladog luka 1 tikvica 3 jaja 2 dl kisele pavlake so biber 1 dl ulja 2 kašike ajvara   Priprema: Mladi luk isečemo na kolutiće, dinstamo par minuta na malo ulja, pa kad omekša dodamo kuvanu piletinu, odvojenu od...
Opširnije

Tempura piletina

200 g pilećeg filea 100 g tempura brašna 2 veće šitake pečurke ½ patlidžana 30 g meda 1 ljuta papričica 60 g sweet chilli sosa terijaki BBQ sos ulje za prženje so i biber Priprema: Piletinu iseći na duge trake. Tempura brašno postepeno mešati sa vodom dok se ne dobije...
Opširnije

Ananas piletina

500 g pilećeg filea 1 ananas 1 glavica crnog luka 1 čaša paradajz pelata 1 čaša jogurta 3 kašike susama 2 kašičice slatkog karija so i biber 500 g krompira ruzmarin morska krupna so ulje Priprema: Krompir dobro oprati i iseći na tanke kriške, začiniti ruzmarinom, krupnom morskom solju i...
Opširnije

Pileća paelja i čokoladni mus sa avokadom

400 g pilećeg filea 1 velika glavica crnog luka 4 čena belog luka 1 ljuta papričica 1 crvena slatka paprika 2 zelene slatke paprike 1 pasirani paradajz 1 šargarepa 1  šolja integralnog pirinča 1 ½ kasicica soli 1 kašičica bibera 1 kašika slatke mlevene paprike 1 prstohvat šafrana 50 g...
Opširnije
magic-box

Kvrguša, pileća supa i punjena pileća prsa

2 šargarepe ⅓ karfiola 2 korena peršuna 1 kg pilećih bataka 2 jaja 200 g brašna 2 dl mleka 1 kesica praška za pecivo so i biber rezanca za supu   Pileći batak skuvati sa korenastim povrćem. Dobijenu supu sačuvati, a skuvano meso iscepkati. Odgovarajuću tepsiju nauljiti .Na dno tepsije...
Opširnije

Grašak sa piletinom, krem od jagoda sa pirinčem

500 g pilećih krilaca 500 g graška 2 šargarepe 2 glavice crnog luka 1 koren paškanata 1 manji celer 1 kašika suvog začina 1 kašika mlevene začinske paprike 1 kašika seckanog peršuna so ½ dl ulja 1l vode Iseckati sitno crni luk i prodinstati ga na ulju. Kada luk malo...
Opširnije

Pileća čorba, pile u pavlaci, višnje u slatkoj pavlaci

2 šargarepe 1 keleraba 2 krompira 2 glavice crnog luka 1 paškanat 1 koren peršuna 500 g pilećeg belog mesa 2 jaja 200 g kisele pavlake so biber 1,5 l vode   U šerpi odgovarajuće veličine zagrejati vodu i u nju redom stavljati povrće isečeno na kockice, šargarepu, krompir isečen...
Opširnije

Pileći burgeri sa maslinovim uljem u prahu

Za meso 2 pileća filea 1 jaje 2 kašike prezli so biber Za posip 20 ml maslinovog ulja 30-40 g maltodekstroze so Hlepčići 200 ml jogurta 250 g brašna ½ kašičice praška za pecivo prstohvat soli   Prilozi 3 kašike kisele pavlake ¼ veze sveže nane so ljubičasti luk sveža...
Opširnije

Copyright © 2021, Kitchen TV d.o.o.