20 g putera 1 manja glavica crnog luka 150 g pileće džigerice 2 grančice timijana prstohvat šafrana 1,25 dl mlake vode rendana kora 1 narandže 30 g rendanog parmezana   U tiganju rastopiti puter i pržiti luk dok ne omekša, oko 5 minuta. Dodati džigericu isečenu na veće komade i...

0,6 dl soja sosa 2 kašike pirinčanog sirćeta 4 kašike meda 1 kašika rendanog đumbira 2 čena belog luka 6 pilećih krilaca 2 veze mladog luka 1 kašika tucane ljute paprike 50 g šećera 1 šaka listova zelenog čaja 2 zvezdasta anisa 1 kašičica korijandera u semenu 100 g pirinča...

za testo 200 g brašna 2 jajeta prstohvat soli 1 kašičica maslinovog ulja   za fil 400 g rikote 1 kašika sitno seckane sveže nane 1 kašika suvog  peršuna narendana korica 1 limuna 1 kašika limunovog soka 1 kašika rendanog parmezana   za sos (po porciji) 25 g putera 5-6...

1 glavica crnog luka 1 kašičica kurkume 1 kašičica kumina u prahu 1 kašičica korijandera u prahu 1 kašičica đumbira u prahu 1/2 kašičice slatke aleve paprike 1/4 kašičice cimeta 1 čen belog luka 1 kašika paradajz koncentrata 350 g šargarepe 6 dl tople vode 100 g crvenog sočiva maslinovo...

115 g brašna 115 g hladnog putera 115 g sira tipa gauda 50 g inćuna 50 g crnih maslina bez koštice 1/2 kašičice ljute začinske paprike + još malo za posipanje   Puter iseći na kockice, narendati sir, a inćune i masline krupno iseckati. Staviti u posudu za mešanje brašno,...

400 g fileta bele ribe (orada) 5-6 svežih očišćenih lignji 4-5 svežih gambora 1 manja glavica crnog luka 1 veća crvena paprika 2 čena belog luka 1/2 kašičice šećera 1 kašika kumina u prahu 1 supena kašika dimljene ljute paprike u prahu 1 konzerva od 400 g seckanog paradajza 1...